Cevizli Elmalı Kurabiye

Cevizli Elmalı Kurabiye

Cevizli elmalı kurabiye enfes bir lezzet olan elma ile kullanıldığı her kurabiyeye ayrı bir lezzet katan cevizle yapabileceğiniz bir kurabiye türü olarak karşımıza çıkmaktadır. Hamurunuza farklı şekiller vererek rahatlıkla kullanabileceğiniz bu tarif sayesinde hem aile üyelerinizin hem de misafirlerinizin bayılarak yiyebileceği bir kurabiye yapma olanağına sahip olabilirsiniz.

Çay saatlerinin ve misafirlere sunulacak ikramların olmazsa olmaz ürünleri arasında yer alan kurabiyeler için size sunduğumuz bu tarif sayesinde pastahanelerden alabileceğinizden çok daha lezzetli bir kurabiye hazırlayabilirsiniz. Üstelik oldukça taze olacağı için kesinlikle daha önce denemediğiniz bir tada ulaşma olanağına sahip olabilirsiniz.

Cevizli Elmalı Kurabiye Malzemeleri

Kurabiye hamuru için;
  • 1 Yumurta
  • 1/2 paket oda sıcaklığında bekletilmiş margarin
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
İç malzemesi için;
  • 3 elma
  • 3 yemek kaşığı silkme şeker
  • 1 yemek kaşığı tepeleme tarçın
  • 3 yemek kaşığı incecik dövülmüş ceviz içi
Cevizli Elmalı Kurabiye Hazırlanışı

Kurabiyelerimizi yapmaya ilk olarak kurabiyenin hamurunu hazırlayarak başlıyoruz. Bunun için öncelikle oda sıcaklığında bekletmiş olduğumuz margarini hamur yoğurma kabı içine alıyoruz ve pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz. Bu dört malzemeyi birbirine iyice karışacak şekilde yoğuruyoruz. Daha sonra yumurta ve yoğurdu ekleyip tekrar yoğurarak homojen bir karışım elde ediyoruz. Son olarak unu da azar azar ekleyerek yoğuruyoruz ve kulak memesi kıvamında olacak şekilde yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam ediyoruz. Cevizli elmalı kurabiye için hazırladığımız hamur tam kıvama gelince üzerini örterek bir kenarda hamuru dinlendiriyoruz.

Hamuru dinlendirirken biz de iç harcımızı hazırlıyoruz. Bunun için elmalarımızın kabuklarını soyup içini alarak rendeliyoruz. Sonra rendelemiş olduğumuz elmaları bir tava içine alıp üzerine şekeri ekliyoruz ve orta ateşte karıştırarak elmalar yumuşayana dek pişiriyoruz. Sonra ceviz içini ve tarçını da ekleyip ocaktan alıyoruz. İç harcımızı iyice karıştırdıktan sonra bir kenarda soğuması için bekletiyoruz.

Cevizli elmalı kurabiye için hazırladığımız iç harcımız da hazır hale geldikten ve soğuduktan sonra sıra hamura şekil verme iç harcını eklemeye geliyor. Bunun için ilk olarak hamuru iki eşit parçaya ayırıyoruz ve ilk parçayı merdane yardımıyla çok ince olmayan bir hamur olacak şekilde açıyoruz. Daha sonra açtığımız hamuru her kenara 4 parmak kalınlığında olacak şekilde kareler halinde kesiyoruz. Kare kestiğimiz hamurumuzdan bir parça alıp tam ortasına iç harcımızdan alıyoruz ve karşılıklı olan iki kenarı üst üste gelecek şekilde bohça gibi katlıyoruz.

Tüm hamur ve iç harca aynı işlemi uygularken iç harcımızın tamamen soğumuş olduğundan emin olmamız gerek. Aksi takdirde hamurumuz sıcak iç harcının etkisi ile eriyecek ve yumuşayacaktır. Tüm hamur ve iç harç birbiri ile kavuşturulduktan sonra yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış olduğumuz 180 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşene dek kurabiyeleri pişirdikten sonra soğuk olarak servis ediyoruz.
Son Güncelleme : 17.09.2018 03:23:01
Cevizli Elmalı Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Cevizli Elmalı Kurabiye Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Cevizli Elmalı Kurabiye"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Çörek otlu tuzlu kurabiye, çayın yanında tuzlu kurabiye sevenlerin beğeneceği bir kurabiye türüdür. Tuzlu kurabiyeler içinde hem lezzeti, hem de faydaları açısından özellikle tavsiye ettiğimiz bu kurabiyeyi sıkça hazırlayıp, aralarda atıştırmalık ola...
Cevizli Kurabiye
Cevizli Kurabiye
Cevizli kurabiye, kurabiye türleri arasında farklı bir yere sahiptir. Cevizin kurabiyeye verdiği lezzeti hiç bir malzemeyle yakalayamazsınız. Sanırız bu kurabiyeyi sevmeyen yoktur diyebiliriz. Dilerseniz bu kurabiyeleri ağzı kapalı bir yerde uzun sür...
Ayvalı Kurabiye
Ayvalı Kurabiye
Ayvalı kurabiye, meyvelerle yapılan kurabiyeler hem hafif, hem de besleyici oluyor. Bu tarifte ayvayla hazırlandığından meyveli tatları sevenlerin beğeneceği bir kurabiye çeşididir. Bu tür kurabiyeleri çocuklarda çok sever. İç dolgulu olduğundan, onl...
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli kurabiye, sağlıklı ve besleyici olan son derece lezzetli bir kurabiyedir. Bu şekilde sağlığa yararlı malzemelerle hazırlanan kurabiyeler hem sağlıklı, hem de değişik bir lezzete sahip olacaktır. Böyle değişik kurabiyeler hazırlamaktan çeki...
Alaçatı Kurabiyesi
Alaçatı Kurabiyesi
Alaçatı kurabiyesi, içine koyulan ve özel bir kokusu olan damla sakızıyla yapılan bir kurabiyedir. Damla sakızı ülkemizde sadece burada yetiştiğinden, pek çok malzemede kullanılır. Burada dondurma, kurabiye, reçel, değişik şekerlemeler, yemeklerde da...
Kerebiç Kurabiyesi
Kerebiç Kurabiyesi
Kerebiç kurabiyesi, bu lezzetli kurabiyeler Gaziantep mutfağına ait yöresel kurabiyedir. Özel bir kalıp kullanılarak yapılmaktadır. Böyle yöresel lezzetleri yaparak, ülkemiz insanlarının damak tadının ne kadar güzel olduğunu anlayabilirsiniz. Sizlerl...
Kokostar Kurabiye
Kokostar Kurabiye
Kokostar kurabiye, içinde farklı lezzet barındıran ve herkesin hoşlanacağı niteliktedir. 7'den, 70'e herkesin beğenisini alacak bu kurabiye tarifini sevdiklerinizi hazırlayıp onları sevindirebilirsiniz. Özel günlerde veya kabul günlerinde kokostar ku...
Şerbetli Kurabiye
Şerbetli Kurabiye
Şerbetli kurabiye, sizlere tatlı zevki tattıracak kadar lezzetli bir kurabiyedir. Şerbeti, iç malzemesi ile vazgeçemeyeceğiniz lezzetler arasında yer alacaktır. Bu kurabiyeleri hazırlarken, normal kurabiye hamurundan daha sert bir hamur hazırlamanız ...
Mısır Gevrekli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Mısır gevrekli kurabiye, içerisine yumurta,margarin mısır nişastası, pudra şekeri koyularak yapılan ve pişince çikolata ve mısır gevreğine bulanarak hazırlanan kurabiye türüdür. Oldukça Gevrek olan kurabiyenin içi beyaz dışı çikolata ve mısır gevrekl...
Küllü Kurabiye
Küllü Kurabiye
Küllü kurabiyede, kurabiye piştikten sonra kakaolu karışıma bulanınca kül görünümü verdiği için bu ismi almıştır. Küllü kurabiye kısa sürede hazırlanabilen kolay bir kurabiye tarifidir. Çok gevrek ve lezzetli olan bu kurabiyeyi her zaman yapabiliriz....
Sirkeli Kurabiye
Sirkeli Kurabiye
Sirkeli kurabiye, içerisine yumurta, margarin, kabartma tozu ve sirke koyularak yapılan bir kurabiye tarifidir. Sirkeli kurabiye diğer kurabiyelere göre daha gevrek olan bir tariftir ve tazeliğini daha uzun süre korur. Bir saklama kabı içerisinde buz...
Coco Star Kurabiye
Coco Star Kurabiye
Coco Star Kurabiye hanımların çay saatlerini renklendirecek harika bir atıştırmalık fikri olmasının yanı sıra evdeki erkeklerin bile ilgisini çekiyor. Hindistan cevizini ve çikolatayı sevenler için ev yapımı sağlıklı bir alternatif olan bu kurabiye i...

 

Hurmalı Kurabiye
Çiçek Kurabiye
Pudingli Kurabiye
Anneanne Kurabiyesi
Arap Kurabiye
Bademli Kurabiye
Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye
Browni Kurabiye
Lor Kurabiyesi
Islak Kurabiye
Acıbadem Kurabiyesi
Şeker Hamurlu Kurabiye
Zeytinyağlı Kurabiye
Atom Kurabiye
Zeytinli Kurabiye
Havuçlu Kurabiye
Baharatlı Kurabiye
Balayı Kurabiyesi
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Cevizli Kurabiye
Ayvalı Kurabiye
Zencefilli Kurabiye
Alaçatı Kurabiyesi
Kerebiç Kurabiyesi
Kokostar Kurabiye
Şerbetli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Küllü Kurabiye
Sirkeli Kurabiye
Coco Star Kurabiye
Popüler İçerik
Zeytinyağlı Kurabiye
Zeytinyağlı Kurabiye
Zeytinyağlı kurabiye, bize göre en sağlıklı yağla yapılan üstelik tadı gevrek olan, harika bir kurabiye türüdür. Yedikten sonra sizde bize hak verecek...
Atom Kurabiye
Atom Kurabiye
Atom kurabiye, iç malzemesinin zenginliğiyle oldukça doyurucu ve lezzetli bir kurabiye türüdür. Böyle iç dolgu malzemesi ile yapılan kurabiyeleri poğa...
Zeytinli Kurabiye
Zeytinli Kurabiye
Zeytinli kurabiye, zeytinin kurabiyeyle uyumu mükemmel oluyor. Değişik malzemelerle hazırlanan tuzlu kurabiyelere zeytinli eklemek için fazla beklemey...
Havuçlu Kurabiye
Havuçlu Kurabiye
Havuçlu kurabiye, leziz kurabiye çeşitlerinden biridir. Kurabiyenin içine koyulan iç malzemesiyle sizi kendine hayran bırakacağını düşünüyoruz. Farklı...
Baharatlı Kurabiye
Baharatlı Kurabiye
Baharatlı kurabiye, lezzetli tuzlu kurabiyeler arasında yer alır. Baharat çeşitlerini sevenler bu lezzetten vazgeçemeyecektir. Çayların yanında size b...
Balayı Kurabiyesi
Balayı Kurabiyesi
Balayı kurabiyesi, ağızda dağılan lezzetiyle sizi mest edecek bir kurabiye türüdür. Sizlere aynı tertiple iki farklı lezzette kurabiye tarifi hazırlad...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Şerbetli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Küllü Kurabiye
Sirkeli Kurabiye
Coco Star Kurabiye
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019