Yumurtasız Kurabiye

Yumurtasız Kurabiye

Yumurtasız kurabiye, bazı kişiler kurabiye yaparken yumurtasız olmasını tercih ederler. Bunun sebebi belki yumurtaya karşı alerjileri olması, belki de yumurtayı sevmemeleri olabilir. Yumurtasız kurabiye olmaz demeyin. Kurabiyenin yumurtasız pişirilmesi öncelikle kurabiyenin uzun süre taze kalmasını sağlar. Pişirdiği kurabiyeleri saklamak isteyenler için pratik bir çözümdür. Şimdi diyeceksiniz yumurtanın yerine hangi malzeme kullanılmalı. Kurabiye malzemelerinin hepsinin görevi farklıdır. Yumurta kullanmadan pişireceğiniz kurabiyeye mutlaka margarinin bitkisel olanını kullanmalısınız. Kullanacağınız yumurta yerine ise, zeytinyağı kullanmanız gerekli. Sonuçta kurabiyelerinizin lezzeti değişmeden, aynı sonucu alacağınızdan kuşkunuz olmasın. Pişerken kurabiyeler aynı şekilde kabaracak ve lezzetli olacaktır. Kurabiyenin hamurunu da her zaman yaptığınız gibi yumuşak ve kolay şekil alacak şekilde hazırlayacaksınız. İsterseniz bu yumurtasız kurabiyeleri hep birlikte hazırlamaya başlayalım.

Yumurtasız kurabiye için gerekli malzemeler

  • 200 gram oda sıcaklığında bitkisel margarin
  • 200 gram pudra şekeri
  • 400 gram elenmiş un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yumurtasız kurabiye yapımı

Kurabiyeleri hazırlamak için karıştırma kabının içinde yumuşak bitkisel margarini, pudra şekerini ve zeytinyağını iyice karıştırın. İçine vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Eleniş olan unu azar azar ilave ederek, her zaman yaptığınız gibi yumuşak bir hamur elde etmeniz gerekir. Ele yapışmayan, kulak memesi yumuşaklığına gelen hamuru hava almayacak şekilde sararak, buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Bu işlem kurabiyelerin pişme aşamasında yayılmasını önleyecektir. Daha sonra fırını 170 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek hazırlayın. Dinlenen hamuru parçalara ayırarak, tezgahın üzerinde açın. Bunları istediğiniz kurabiye kalıbıyla keserek kurabiyeleri hazırlayın. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Kurabiyelerin kabaracağını dikkate alın. Kızmış olan fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar kurabiyeleri pişirin. Yaklaşık olarak 15-18 dakika pişme süresi yeterli gelecektir. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğuduktan sonra konuklarınıza çayla birlikte ikram edebilirsiniz. Kurabiyelerin lezzeti çok beğenilecektir. Kalan kurabiyeleri kapalı bir yerde uzun süre saklayarak, taze olarak tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 02.10.2018 21:18:09
Yumurtasız Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Yumurtasız Kurabiye Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Yumurtasız Kurabiye"
Merhabalar benim yumurtaya karşı alerjim var ve yumurtayı hic bir şekilde yiyemiyorum ne yemeklerde ne kek ve kurabiyeler de. Bunun için hep yumurtasız tarifler yapmaya çalışıyorum şimdi de bu kurabiyeyi yapmaya karar verdim fakat şu an evde zeytin yağı yok onun yerine sıvıyag ekleyelim bilir miyim
Edibe . 27.10.2018 16:07:11
CEVAP YAZ
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Çörek otlu tuzlu kurabiye, çayın yanında tuzlu kurabiye sevenlerin beğeneceği bir kurabiye türüdür. Tuzlu kurabiyeler içinde hem lezzeti, hem de faydaları açısından özellikle tavsiye ettiğimiz bu kurabiyeyi sıkça hazırlayıp, aralarda atıştırmalık ola...
Cevizli Kurabiye
Cevizli Kurabiye
Cevizli kurabiye, kurabiye türleri arasında farklı bir yere sahiptir. Cevizin kurabiyeye verdiği lezzeti hiç bir malzemeyle yakalayamazsınız. Sanırız bu kurabiyeyi sevmeyen yoktur diyebiliriz. Dilerseniz bu kurabiyeleri ağzı kapalı bir yerde uzun sür...
Ayvalı Kurabiye
Ayvalı Kurabiye
Ayvalı kurabiye, meyvelerle yapılan kurabiyeler hem hafif, hem de besleyici oluyor. Bu tarifte ayvayla hazırlandığından meyveli tatları sevenlerin beğeneceği bir kurabiye çeşididir. Bu tür kurabiyeleri çocuklarda çok sever. İç dolgulu olduğundan, onl...
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli kurabiye, sağlıklı ve besleyici olan son derece lezzetli bir kurabiyedir. Bu şekilde sağlığa yararlı malzemelerle hazırlanan kurabiyeler hem sağlıklı, hem de değişik bir lezzete sahip olacaktır. Böyle değişik kurabiyeler hazırlamaktan çeki...
Alaçatı Kurabiyesi
Alaçatı Kurabiyesi
Alaçatı kurabiyesi, içine koyulan ve özel bir kokusu olan damla sakızıyla yapılan bir kurabiyedir. Damla sakızı ülkemizde sadece burada yetiştiğinden, pek çok malzemede kullanılır. Burada dondurma, kurabiye, reçel, değişik şekerlemeler, yemeklerde da...
Kerebiç Kurabiyesi
Kerebiç Kurabiyesi
Kerebiç kurabiyesi, bu lezzetli kurabiyeler Gaziantep mutfağına ait yöresel kurabiyedir. Özel bir kalıp kullanılarak yapılmaktadır. Böyle yöresel lezzetleri yaparak, ülkemiz insanlarının damak tadının ne kadar güzel olduğunu anlayabilirsiniz. Sizlerl...
Kokostar Kurabiye
Kokostar Kurabiye
Kokostar kurabiye, içinde farklı lezzet barındıran ve herkesin hoşlanacağı niteliktedir. 7'den, 70'e herkesin beğenisini alacak bu kurabiye tarifini sevdiklerinizi hazırlayıp onları sevindirebilirsiniz. Özel günlerde veya kabul günlerinde kokostar ku...
Şerbetli Kurabiye
Şerbetli Kurabiye
Şerbetli kurabiye, sizlere tatlı zevki tattıracak kadar lezzetli bir kurabiyedir. Şerbeti, iç malzemesi ile vazgeçemeyeceğiniz lezzetler arasında yer alacaktır. Bu kurabiyeleri hazırlarken, normal kurabiye hamurundan daha sert bir hamur hazırlamanız ...
Mısır Gevrekli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Mısır gevrekli kurabiye, içerisine yumurta,margarin mısır nişastası, pudra şekeri koyularak yapılan ve pişince çikolata ve mısır gevreğine bulanarak hazırlanan kurabiye türüdür. Oldukça Gevrek olan kurabiyenin içi beyaz dışı çikolata ve mısır gevrekl...
Küllü Kurabiye
Küllü Kurabiye
Küllü kurabiyede, kurabiye piştikten sonra kakaolu karışıma bulanınca kül görünümü verdiği için bu ismi almıştır. Küllü kurabiye kısa sürede hazırlanabilen kolay bir kurabiye tarifidir. Çok gevrek ve lezzetli olan bu kurabiyeyi her zaman yapabiliriz....
Sirkeli Kurabiye
Sirkeli Kurabiye
Sirkeli kurabiye, içerisine yumurta, margarin, kabartma tozu ve sirke koyularak yapılan bir kurabiye tarifidir. Sirkeli kurabiye diğer kurabiyelere göre daha gevrek olan bir tariftir ve tazeliğini daha uzun süre korur. Bir saklama kabı içerisinde buz...
Coco Star Kurabiye
Coco Star Kurabiye
Coco Star Kurabiye hanımların çay saatlerini renklendirecek harika bir atıştırmalık fikri olmasının yanı sıra evdeki erkeklerin bile ilgisini çekiyor. Hindistan cevizini ve çikolatayı sevenler için ev yapımı sağlıklı bir alternatif olan bu kurabiye i...

 

Hurmalı Kurabiye
Çiçek Kurabiye
Pudingli Kurabiye
Anneanne Kurabiyesi
Arap Kurabiye
Bademli Kurabiye
Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye
Browni Kurabiye
Lor Kurabiyesi
Islak Kurabiye
Acıbadem Kurabiyesi
Şeker Hamurlu Kurabiye
Zeytinyağlı Kurabiye
Atom Kurabiye
Zeytinli Kurabiye
Havuçlu Kurabiye
Baharatlı Kurabiye
Balayı Kurabiyesi
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Cevizli Kurabiye
Ayvalı Kurabiye
Zencefilli Kurabiye
Alaçatı Kurabiyesi
Kerebiç Kurabiyesi
Kokostar Kurabiye
Şerbetli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Küllü Kurabiye
Sirkeli Kurabiye
Coco Star Kurabiye
Popüler İçerik
Zeytinyağlı Kurabiye
Zeytinyağlı Kurabiye
Zeytinyağlı kurabiye, bize göre en sağlıklı yağla yapılan üstelik tadı gevrek olan, harika bir kurabiye türüdür. Yedikten sonra sizde bize hak verecek...
Atom Kurabiye
Atom Kurabiye
Atom kurabiye, iç malzemesinin zenginliğiyle oldukça doyurucu ve lezzetli bir kurabiye türüdür. Böyle iç dolgu malzemesi ile yapılan kurabiyeleri poğa...
Zeytinli Kurabiye
Zeytinli Kurabiye
Zeytinli kurabiye, zeytinin kurabiyeyle uyumu mükemmel oluyor. Değişik malzemelerle hazırlanan tuzlu kurabiyelere zeytinli eklemek için fazla beklemey...
Havuçlu Kurabiye
Havuçlu Kurabiye
Havuçlu kurabiye, leziz kurabiye çeşitlerinden biridir. Kurabiyenin içine koyulan iç malzemesiyle sizi kendine hayran bırakacağını düşünüyoruz. Farklı...
Baharatlı Kurabiye
Baharatlı Kurabiye
Baharatlı kurabiye, lezzetli tuzlu kurabiyeler arasında yer alır. Baharat çeşitlerini sevenler bu lezzetten vazgeçemeyecektir. Çayların yanında size b...
Balayı Kurabiyesi
Balayı Kurabiyesi
Balayı kurabiyesi, ağızda dağılan lezzetiyle sizi mest edecek bir kurabiye türüdür. Sizlere aynı tertiple iki farklı lezzette kurabiye tarifi hazırlad...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Şerbetli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Küllü Kurabiye
Sirkeli Kurabiye
Coco Star Kurabiye
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019