Basit Elmalı Kurabiye

Basit Elmalı Kurabiye

Basit Elmalı Kurabiye, besin değerleri bakımından oldukça zengin bir kurabiyedir. Aynı zamanda yüksek miktarda protein ve karbonhidrat içerir. O nedenle formuna dikkat edenlerin çok fazla tüketmemesi önerilir. Özellikle misafir ikramlarında çayın yada kahvenin yanında sunum yapılabilir. Aynı malzemeler kullanılarak farklı şekillerde yapılabilir. Poğaça şeklinde yada normal yuvarlak kurabiye şeklinde de yapılabilir. Oldukça kısa sürede hazırlanır. Üzerine pudra şekeri serpilerek ister çayın ister kahvenin yanında servis yapılır.

Basit Elmalı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler,

Hamuru İçin,
  • 1 paket margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1.5 çay bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Alabildiği kadar un

Elmalı Harç İçin,

  • 4 adet elma
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Üzeri İçin,

  • Pudra şekeri

Basit Elmalı Kurabiye Yapılışı

Basit elmalı kurabiye tarifinde öncelikli olarak iç harç hazırlanmalıdır. Bunun için elmalar iyice yıkanarak kabukları soyulur ve rendelenir. Çok derin olmayan bir tencerenin tabanına rendelenmiş elmalar dizilir. Üzerine şeker ilave edilir ve toz tarçın serpilir. Tencere ocağa alınarak elmalar kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirilir. Elmalar suyunu çekip yumuşayınca içerisine dövülmüş cevizler ilave de edilir. Tüm malzemeler iyice karıştırılarak ılınması için oda sıcaklığında bekletilir. Elmalı harç ılınırken diğer bir yandan kurabiyenin hamuru hazırlanır. Hamur için derin bir kase tercih edilir. İlk olarak kaseye yumurtalar kırılır ve üzerine toz şeker ilave edilir. Mikserin yüksek hızında yumurtalar kabarana ve şekerler eriyene kadar iyice çırpılır. Daha sonra içerisine margarin ve sıvı yağ ilave edilir. Margarin eriyip diğer malzemeler ile birlikte iyice özleştikten sonra mikser kullanımı bırakılır. Kasenin içerisine kabartma tozu, vanilya, nişasta ilave edilir. Bu aşamadan sonra kurabiye hamuru el yardımıyla yoğrulmaya başlanır. Un hamura yavaş yavaş ilave edilerek yoğrulma işlemine yaklaşık 8-9 dakika devam edilir. Hamur kulak memesi kıvamına ulaşınca dinlenmesi için bir kenarda bekletilir. Dinlenen hamur daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır. Hamurlar iki avuç arasında yuvarlanır ve avuç içiyle bastırılır. Hamurun ortasına elmalı harçtan bir kaşık konur ve hamur poğaça yapar gibi kapatılır. Tüm hamurlar aynı şekilde hazırlanır. Kurabiye yapımı için kullanılacak fırın tepsisi yağlanır yada yağlı olmaması için pişirme kağıdı serilir. Hazırlanan kurabiyeler tepsiye dizilir. Kurabiyeler önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirilir. Daha sonra 180 derecede 5-6 dakika daha pişirilir. Fırından çıkarılan basit elmalı kurabiye oda sıcaklığında biraz dinlendirilir. Daha sonra sıcaklığını korurken üzerine pudra şekeri serpilerek servis tabağına alınır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.09.2018 06:15:01
Basit Elmalı Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Basit Elmalı Kurabiye Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Basit Elmalı Kurabiye"
Merhaba Elmalı pastayı çok severim anneannem çok güzel yapardı. Ben de kıvamını tutturuyorum açıkçası harcı da güzel oluyor sadece cevizi dövmüyorum elimle kırıyorum ben ağıza gelmesi daha güzel oluyor öyle. Ancak ben bir türlü şeklini yapamıyorum basit bir şekilde hamurun içerisine harcı koyduktan sonra ne yapmam gerektiğini anlatırsanız sevinirim teşekkürler
Muhabbet . 10.09.2018 21:01:07
CEVAP YAZ
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Çörek otlu tuzlu kurabiye, çayın yanında tuzlu kurabiye sevenlerin beğeneceği bir kurabiye türüdür. Tuzlu kurabiyeler içinde hem lezzeti, hem de faydaları açısından özellikle tavsiye ettiğimiz bu kurabiyeyi sıkça hazırlayıp, aralarda atıştırmalık ola...
Cevizli Kurabiye
Cevizli Kurabiye
Cevizli kurabiye, kurabiye türleri arasında farklı bir yere sahiptir. Cevizin kurabiyeye verdiği lezzeti hiç bir malzemeyle yakalayamazsınız. Sanırız bu kurabiyeyi sevmeyen yoktur diyebiliriz. Dilerseniz bu kurabiyeleri ağzı kapalı bir yerde uzun sür...
Ayvalı Kurabiye
Ayvalı Kurabiye
Ayvalı kurabiye, meyvelerle yapılan kurabiyeler hem hafif, hem de besleyici oluyor. Bu tarifte ayvayla hazırlandığından meyveli tatları sevenlerin beğeneceği bir kurabiye çeşididir. Bu tür kurabiyeleri çocuklarda çok sever. İç dolgulu olduğundan, onl...
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli kurabiye, sağlıklı ve besleyici olan son derece lezzetli bir kurabiyedir. Bu şekilde sağlığa yararlı malzemelerle hazırlanan kurabiyeler hem sağlıklı, hem de değişik bir lezzete sahip olacaktır. Böyle değişik kurabiyeler hazırlamaktan çeki...
Alaçatı Kurabiyesi
Alaçatı Kurabiyesi
Alaçatı kurabiyesi, içine koyulan ve özel bir kokusu olan damla sakızıyla yapılan bir kurabiyedir. Damla sakızı ülkemizde sadece burada yetiştiğinden, pek çok malzemede kullanılır. Burada dondurma, kurabiye, reçel, değişik şekerlemeler, yemeklerde da...
Kerebiç Kurabiyesi
Kerebiç Kurabiyesi
Kerebiç kurabiyesi, bu lezzetli kurabiyeler Gaziantep mutfağına ait yöresel kurabiyedir. Özel bir kalıp kullanılarak yapılmaktadır. Böyle yöresel lezzetleri yaparak, ülkemiz insanlarının damak tadının ne kadar güzel olduğunu anlayabilirsiniz. Sizlerl...
Kokostar Kurabiye
Kokostar Kurabiye
Kokostar kurabiye, içinde farklı lezzet barındıran ve herkesin hoşlanacağı niteliktedir. 7'den, 70'e herkesin beğenisini alacak bu kurabiye tarifini sevdiklerinizi hazırlayıp onları sevindirebilirsiniz. Özel günlerde veya kabul günlerinde kokostar ku...
Şerbetli Kurabiye
Şerbetli Kurabiye
Şerbetli kurabiye, sizlere tatlı zevki tattıracak kadar lezzetli bir kurabiyedir. Şerbeti, iç malzemesi ile vazgeçemeyeceğiniz lezzetler arasında yer alacaktır. Bu kurabiyeleri hazırlarken, normal kurabiye hamurundan daha sert bir hamur hazırlamanız ...
Mısır Gevrekli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Mısır gevrekli kurabiye, içerisine yumurta,margarin mısır nişastası, pudra şekeri koyularak yapılan ve pişince çikolata ve mısır gevreğine bulanarak hazırlanan kurabiye türüdür. Oldukça Gevrek olan kurabiyenin içi beyaz dışı çikolata ve mısır gevrekl...
Küllü Kurabiye
Küllü Kurabiye
Küllü kurabiyede, kurabiye piştikten sonra kakaolu karışıma bulanınca kül görünümü verdiği için bu ismi almıştır. Küllü kurabiye kısa sürede hazırlanabilen kolay bir kurabiye tarifidir. Çok gevrek ve lezzetli olan bu kurabiyeyi her zaman yapabiliriz....
Sirkeli Kurabiye
Sirkeli Kurabiye
Sirkeli kurabiye, içerisine yumurta, margarin, kabartma tozu ve sirke koyularak yapılan bir kurabiye tarifidir. Sirkeli kurabiye diğer kurabiyelere göre daha gevrek olan bir tariftir ve tazeliğini daha uzun süre korur. Bir saklama kabı içerisinde buz...
Coco Star Kurabiye
Coco Star Kurabiye
Coco Star Kurabiye hanımların çay saatlerini renklendirecek harika bir atıştırmalık fikri olmasının yanı sıra evdeki erkeklerin bile ilgisini çekiyor. Hindistan cevizini ve çikolatayı sevenler için ev yapımı sağlıklı bir alternatif olan bu kurabiye i...

 

Hurmalı Kurabiye
Çiçek Kurabiye
Pudingli Kurabiye
Anneanne Kurabiyesi
Arap Kurabiye
Bademli Kurabiye
Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye
Browni Kurabiye
Lor Kurabiyesi
Islak Kurabiye
Acıbadem Kurabiyesi
Şeker Hamurlu Kurabiye
Zeytinyağlı Kurabiye
Atom Kurabiye
Zeytinli Kurabiye
Havuçlu Kurabiye
Baharatlı Kurabiye
Balayı Kurabiyesi
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Cevizli Kurabiye
Ayvalı Kurabiye
Zencefilli Kurabiye
Alaçatı Kurabiyesi
Kerebiç Kurabiyesi
Kokostar Kurabiye
Şerbetli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Küllü Kurabiye
Sirkeli Kurabiye
Coco Star Kurabiye
Popüler İçerik
Zeytinyağlı Kurabiye
Zeytinyağlı Kurabiye
Zeytinyağlı kurabiye, bize göre en sağlıklı yağla yapılan üstelik tadı gevrek olan, harika bir kurabiye türüdür. Yedikten sonra sizde bize hak verecek...
Atom Kurabiye
Atom Kurabiye
Atom kurabiye, iç malzemesinin zenginliğiyle oldukça doyurucu ve lezzetli bir kurabiye türüdür. Böyle iç dolgu malzemesi ile yapılan kurabiyeleri poğa...
Zeytinli Kurabiye
Zeytinli Kurabiye
Zeytinli kurabiye, zeytinin kurabiyeyle uyumu mükemmel oluyor. Değişik malzemelerle hazırlanan tuzlu kurabiyelere zeytinli eklemek için fazla beklemey...
Havuçlu Kurabiye
Havuçlu Kurabiye
Havuçlu kurabiye, leziz kurabiye çeşitlerinden biridir. Kurabiyenin içine koyulan iç malzemesiyle sizi kendine hayran bırakacağını düşünüyoruz. Farklı...
Baharatlı Kurabiye
Baharatlı Kurabiye
Baharatlı kurabiye, lezzetli tuzlu kurabiyeler arasında yer alır. Baharat çeşitlerini sevenler bu lezzetten vazgeçemeyecektir. Çayların yanında size b...
Balayı Kurabiyesi
Balayı Kurabiyesi
Balayı kurabiyesi, ağızda dağılan lezzetiyle sizi mest edecek bir kurabiye türüdür. Sizlere aynı tertiple iki farklı lezzette kurabiye tarifi hazırlad...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Şerbetli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Küllü Kurabiye
Sirkeli Kurabiye
Coco Star Kurabiye
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019