Yumuşak Kurabiye Yumuşak kurabiye, özellikle çocukların çok seveceğini düşündüğümüz bir kurabiye tarifidir. Kurabiyeleri hazırlarken diğer kurabiye hamurlarından daha cıvık, biraz ele yapışacak kıvamda hamur hazırlayacağız. Verdiğimiz ölçülere uyarsanız, bu kıvamı rahatlıkla yakalayacaksınız. Hamura bu defa vanilya koymadık. Limon kabuğu rendesi yeterli geldi. Fakat siz vanilya aromasını seviyorsanız, ilave edebilirsiniz. İçine koyduğumuz malzemelerde değişiklik yapabilirsiniz. Yumuşacık ve ağızda dağılan kurabiyeleri beğeneceksiniz. Özellikle sıcakken daha güzel oluyor. Umarız hazırladığımız tarifin müptelası olursunuz. Dilerseniz yumuşak kurabiyeleri birlikte hazırlamaya başlayalım. Yumuşak kurabiye için gerekli malzemeler - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı dövülmüş iç ceviz
- 4 su bardağına yakın elenmiş un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı silme kabartma tozu
Yumuşak kurabiye yapımı Yoğurma kabının içinde toz şekeri ve yumurtaları mikserle güzelce çırpın. İçine zeytinyağı ve yoğurdu ilave edin. Mikserle çırparken limon kabuğu rendesini, karbonatı ve kabartma tozunu içine koyun. Elediğiniz unu azar azar ilave ederek, ele yapışacak kıvamda bir hamur elde edin. Bu esnada hamuru elle yoğurun. Bu arada hamurun içine kuru üzümleri ve cevizi koyun. Hamurunuz istediğiniz kıvama geldiyse, ellerinizi yıkayabilirsiniz. Ellerinizi yağlayarak hamurdan küçük parçalar alarak elinizle şekillendirin. Bunları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Kurabiyelerin iki katına kadar kabaracağını düşünerek, tepsideki aralıkları ona göre ayarlayın. En son kurabiyelerin üzerini tarçın, toz şeker, ceviz gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz. Bu arada fırını 200 derece ısıtın. Kurabiyeler fırında kızarmaya başladıktan sonra ısısını 180 dereceye indirin. İyice kızaran kurabiyeleri fırından çıkarın. Bizim tavsiyemiz yumuşak kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra sıcak olarak tüketmeniz. Çayınız hazırsa, çok fazla beklemeyin. Bu kurabiyeleri sizde beğeneceksiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 03.11.2018 21:35:45 Yumuşak Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 1 Yorum Yapılmış "Yumuşak Kurabiye" Merhaba. Evime çok fazla misafir gelmektedir. Ben de onlara çayın yanında kuru pasta kurabiye vermekteyim. Ancak benim pastaneden aldığım kurabiyelerin çok sert olduğunu fark ettim. Bu yüzden bu durumdan çok rahatsız oldum ben kendi imkanlarımla evde daha kaliteli lezzetli ve yumuşak kurabiye nasıl yapabilirim? Fehime . 03.10.2018 13:27:40 CEVAP YAZ |  | Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye | Çörek otlu tuzlu kurabiye, çayın yanında tuzlu kurabiye sevenlerin beğeneceği bir kurabiye türüdür. Tuzlu kurabiyeler içinde hem lezzeti, hem de faydaları açısından özellikle tavsiye ettiğimiz bu kurabiyeyi sıkça hazırlayıp, aralarda atıştırmalık ola... |  | Cevizli Kurabiye | Cevizli kurabiye, kurabiye türleri arasında farklı bir yere sahiptir. Cevizin kurabiyeye verdiği lezzeti hiç bir malzemeyle yakalayamazsınız. Sanırız bu kurabiyeyi sevmeyen yoktur diyebiliriz. Dilerseniz bu kurabiyeleri ağzı kapalı bir yerde uzun sür... |  | Ayvalı Kurabiye | Ayvalı kurabiye, meyvelerle yapılan kurabiyeler hem hafif, hem de besleyici oluyor. Bu tarifte ayvayla hazırlandığından meyveli tatları sevenlerin beğeneceği bir kurabiye çeşididir. Bu tür kurabiyeleri çocuklarda çok sever. İç dolgulu olduğundan, onl... |  | Zencefilli Kurabiye | Zencefilli kurabiye, sağlıklı ve besleyici olan son derece lezzetli bir kurabiyedir. Bu şekilde sağlığa yararlı malzemelerle hazırlanan kurabiyeler hem sağlıklı, hem de değişik bir lezzete sahip olacaktır. Böyle değişik kurabiyeler hazırlamaktan çeki... |  | Alaçatı Kurabiyesi | Alaçatı kurabiyesi, içine koyulan ve özel bir kokusu olan damla sakızıyla yapılan bir kurabiyedir. Damla sakızı ülkemizde sadece burada yetiştiğinden, pek çok malzemede kullanılır. Burada dondurma, kurabiye, reçel, değişik şekerlemeler, yemeklerde da... |  | Kerebiç Kurabiyesi | Kerebiç kurabiyesi, bu lezzetli kurabiyeler Gaziantep mutfağına ait yöresel kurabiyedir. Özel bir kalıp kullanılarak yapılmaktadır. Böyle yöresel lezzetleri yaparak, ülkemiz insanlarının damak tadının ne kadar güzel olduğunu anlayabilirsiniz. Sizlerl... |  | Kokostar Kurabiye | Kokostar kurabiye, içinde farklı lezzet barındıran ve herkesin hoşlanacağı niteliktedir. 7'den, 70'e herkesin beğenisini alacak bu kurabiye tarifini sevdiklerinizi hazırlayıp onları sevindirebilirsiniz. Özel günlerde veya kabul günlerinde kokostar ku... |  | Şerbetli Kurabiye | Şerbetli kurabiye, sizlere tatlı zevki tattıracak kadar lezzetli bir kurabiyedir. Şerbeti, iç malzemesi ile vazgeçemeyeceğiniz lezzetler arasında yer alacaktır. Bu kurabiyeleri hazırlarken, normal kurabiye hamurundan daha sert bir hamur hazırlamanız ... |  | Mısır Gevrekli Kurabiye | Mısır gevrekli kurabiye, içerisine yumurta,margarin mısır nişastası, pudra şekeri koyularak yapılan ve pişince çikolata ve mısır gevreğine bulanarak hazırlanan kurabiye türüdür. Oldukça Gevrek olan kurabiyenin içi beyaz dışı çikolata ve mısır gevrekl... |  | Küllü Kurabiye | Küllü kurabiyede, kurabiye piştikten sonra kakaolu karışıma bulanınca kül görünümü verdiği için bu ismi almıştır. Küllü kurabiye kısa sürede hazırlanabilen kolay bir kurabiye tarifidir. Çok gevrek ve lezzetli olan bu kurabiyeyi her zaman yapabiliriz.... |  | Sirkeli Kurabiye | Sirkeli kurabiye, içerisine yumurta, margarin, kabartma tozu ve sirke koyularak yapılan bir kurabiye tarifidir. Sirkeli kurabiye diğer kurabiyelere göre daha gevrek olan bir tariftir ve tazeliğini daha uzun süre korur. Bir saklama kabı içerisinde buz... |  | Coco Star Kurabiye | Coco Star Kurabiye hanımların çay saatlerini renklendirecek harika bir atıştırmalık fikri olmasının yanı sıra evdeki erkeklerin bile ilgisini çekiyor. Hindistan cevizini ve çikolatayı sevenler için ev yapımı sağlıklı bir alternatif olan bu kurabiye i... | | | Hurmalı Kurabiye | | Çiçek Kurabiye | | Pudingli Kurabiye | | Anneanne Kurabiyesi | | Arap Kurabiye | | Bademli Kurabiye | | Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye | | Browni Kurabiye | | Lor Kurabiyesi | | Islak Kurabiye | | Acıbadem Kurabiyesi | | Şeker Hamurlu Kurabiye | | Zeytinyağlı Kurabiye | | Atom Kurabiye | | Zeytinli Kurabiye | | Havuçlu Kurabiye | | Baharatlı Kurabiye | | Balayı Kurabiyesi | | Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye | | Cevizli Kurabiye | | Ayvalı Kurabiye | | Zencefilli Kurabiye | | Alaçatı Kurabiyesi | | Kerebiç Kurabiyesi | | Kokostar Kurabiye | | Şerbetli Kurabiye | | Mısır Gevrekli Kurabiye | | Küllü Kurabiye | | Sirkeli Kurabiye | | Coco Star Kurabiye | Popüler İçerik | Zeytinyağlı Kurabiye Zeytinyağlı kurabiye, bize göre en sağlıklı yağla yapılan üstelik tadı gevrek olan, harika bir kurabiye türüdür. Yedikten sonra sizde bize hak verecek... | Atom Kurabiye Atom kurabiye, iç malzemesinin zenginliğiyle oldukça doyurucu ve lezzetli bir kurabiye türüdür. Böyle iç dolgu malzemesi ile yapılan kurabiyeleri poğa... | Zeytinli Kurabiye Zeytinli kurabiye, zeytinin kurabiyeyle uyumu mükemmel oluyor. Değişik malzemelerle hazırlanan tuzlu kurabiyelere zeytinli eklemek için fazla beklemey... | Havuçlu Kurabiye Havuçlu kurabiye, leziz kurabiye çeşitlerinden biridir. Kurabiyenin içine koyulan iç malzemesiyle sizi kendine hayran bırakacağını düşünüyoruz. Farklı... | Baharatlı Kurabiye Baharatlı kurabiye, lezzetli tuzlu kurabiyeler arasında yer alır. Baharat çeşitlerini sevenler bu lezzetten vazgeçemeyecektir. Çayların yanında size b... | Balayı Kurabiyesi Balayı kurabiyesi, ağızda dağılan lezzetiyle sizi mest edecek bir kurabiye türüdür. Sizlere aynı tertiple iki farklı lezzette kurabiye tarifi hazırlad... | |