Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Simit Kurabiye

Tuzlu Simit Kurabiye, ister hazır olsun isterse annelerimiz evde hazırlasın tuzlu simit herkes tarafından sevilerek ve beğenilerek tüketilen besin maddelerinin başında gelmektedir. Çoğunlukla evde el yapımı tuzlu simit sade yapılabileceği gibi, aynı zamanda içerisine mahlep ilave edilerek de yapılabilmektedir. Özellikle tuzlu simit ağızda dağılan o mükemmel lezzeti ile tüketen kişide bir alışkanlık yaratıp bağımlılık haline dönebilir. Çocuğu olan anneler genellikle evlerinden hamur işi çeşitlerini eksik etmezler, mesel kek, börek, tuzlu simit ve kurabiye çocukların vazgeçemediği lezzetlerin başında gelmektedir. Hamarat hanımlar evlerine gelecek olan misafirlere karşı genellikle hazırlıklıdır ve hiç sıkıntı çekmeden misafirini ağırlayabilir. Tuzlu simit kurabiyenin birden fazla tarifi mevcut olmaktadır. Bazen hazırladığımız tuzlu simitler hemen ertesi güne bayatlıyor, ancak bayatlamadan kendisini bir ay boyunca tazeliğini koruyan simit kurabiye tarifleri de bulunmaktadır. Düşünsenize size hiç haber vermeden çaya gelen konuğunuza ikram edecek hiçbir şey olmadığını tabi zor durumda kalırsınız. Tazeliğini koruyan tuzlu simit sizi konuğunuza mahcup etmeden çayın yanında verilecek en güzel ikramlardan birisidir. Tuzlu simit kurabiyenin tazeliğini koruması için kavanozlarda saklayabilirsiniz.

Tuzlu Simit Kurabiye İçin Gerekli Olan Malzemeleri

200 gram oda sıcaklığında margarin
Yarım çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (Yumurtanın sarısı içine beyazı üzerine olacak)
1 tatlı kaşığı mahlep
5 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Üzeri için

3 yemek kaşığı pekmez
Ayırdığımız yumurtanın akı
Bolca susam

Tuzlu Simit Kurabiye Nasıl Yapılır?

İlk önce büyük bir yoğurma kabının içerisine margarini, sıvı yağı, mahlebi, ılık suyu, yumurta sarısını, sirkeyi ilave edip elimiz ile karıştıralım. Daha sonra bir miktar unu ve kabartma tozunu karışımın üzerine ilave ettikten sonra yoğurma işlemine başlayalım. Unu mutlaka yavaşça ilave edelim fazla olursa, hamur sert bir kıvam alır. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hazırladığımız tuzlu simit kurabiye hamurunu iki parçaya ayıralım. Ardından merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında olacak şekilde açalım. Çay bardağının ağzı ile yuvarlak halkalar çıkaralım ve ortalarını parmağımız ile açtıktan sonra elimiz ile simit şekli verelim. Küçük bir kâsenin içinde yumurtanın akı ile pekmezi bir arada çırpalım. Hazırladığımız simitleri ilk önce bu pekmezli karışıma batıralım ardından geniş tabağın içindeki susama bolca batıralım. Daha sonra fırın tepsini yağlayın ve içerisine hazırladığımız simitleri dizelim. Önceden 175 derecede ısıtılan fırına verelim ve üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Fırında kızarmış olan tuzlu simit kurabiyeleri soğuması için kenara kaldıralım. Soğuduktan sonra servis tabağına alalım.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 19:40:33

Tuzlu Simit Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye

Çörek otlu tuzlu kurabiye, çayın yanında tuzlu kurabiye sevenlerin beğeneceği bir kurabiye türüdür. Tuzlu kurabiyeler içinde hem lezzeti hem de faydaları açısından özellikle tavsiye ettiğimiz bu kurabiyeyi sıkça hazırlayıp, aralarda atıştırmalık olar...

Cevizli Kurabiye

Cevizli kurabiye, kurabiye türleri arasında farklı bir yere sahiptir. Cevizin kurabiyeye verdiği lezzeti hiçbir malzemeyle yakalayamazsınız. Sanırız bu kurabiyeyi sevmeyen yoktur diyebiliriz. Dilerseniz bu kurabiyeleri ağzı kapalı bir yerde uzun süre...

Ayvalı Kurabiye

Ayvalı kurabiye, meyvelerle yapılan kurabiyeler hem hafif hem de besleyici oluyor. Bu tarifte ayvayla hazırlandığından meyveli tatları sevenlerin beğeneceği bir kurabiye çeşididir. Bu tür kurabiyeleri çocuklarda çok sever. İç dolgulu olduğundan, onla...

Zencefilli Kurabiye

Zencefilli kurabiye, sağlıklı ve besleyici olan son derece lezzetli bir kurabiyedir. Bu şekilde sağlığa yararlı malzemelerle hazırlanan kurabiyeler hem sağlıklı hem de değişik bir lezzete sahip olacaktır. Böyle değişik kurabiyeler hazırlamaktan çekin...

Alaçatı Kurabiyesi

Alaçatı kurabiyesi, içine koyulan ve özel bir kokusu olan damla sakızıyla yapılan bir kurabiyedir. Damla sakızı ülkemizde sadece burada yetiştiğinden, pek çok malzemede kullanılır. Burada dondurma, kurabiye, reçel, değişik şekerlemeler, yemeklerde da...

Kerebiç Kurabiyesi

Kerebiç kurabiyesi, bu lezzetli kurabiyeler Gaziantep mutfağına ait yöresel kurabiyedir. Özel bir kalıp kullanılarak yapılmaktadır. Böyle yöresel lezzetleri yaparak, ülkemiz insanlarının damak tadının ne kadar güzel olduğunu anlayabilirsiniz. Sizlerl...

Kokostar Kurabiye

Kokostar kurabiye, içinde farklı lezzet barındıran ve herkesin hoşlanacağı niteliktedir. 7'den, 70'e herkesin beğenisini alacak bu kurabiye tarifini sevdiklerinizi hazırlayıp onları sevindirebilirsiniz. Özel günlerde veya kabul günlerinde kokostar ku...

Şerbetli Kurabiye

Şerbetli kurabiye, sizlere tatlı zevki tattıracak kadar lezzetli bir kurabiyedir. Şerbeti, iç malzemesi ile vazgeçemeyeceğiniz lezzetler arasında yer alacaktır. Bu kurabiyeleri hazırlarken, normal kurabiye hamurundan daha sert bir hamur hazırlamanız ...

Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır gevrekli kurabiye, içerisine yumurta, margarin mısır nişastası, pudra şekeri koyularak yapılan ve pişince çikolata ve mısır gevreğine bulanarak hazırlanan kurabiye türüdür. Oldukça Gevrek olan kurabiyenin içi beyaz dışı çikolata ve mısır gevrek...

Küllü Kurabiye

Küllü kurabiyede, kurabiye piştikten sonra kakaolu karışıma bulanınca kül görünümü verdiği için bu ismi almıştır. Küllü kurabiye kısa sürede hazırlanabilen kolay bir kurabiye tarifidir. Çok gevrek ve lezzetli olan bu kurabiyeyi her zaman yapabiliriz....

Sirkeli Kurabiye

Sirkeli kurabiye, içerisine yumurta, margarin, kabartma tozu ve sirke koyularak yapılan bir kurabiye tarifidir. Sirkeli kurabiye diğer kurabiyelere göre daha gevrek olan bir tariftir ve tazeliğini daha uzun süre korur. Bir saklama kabı içerisinde buz...

Coco Star Kurabiye

Coco Star Kurabiye hanımların çay saatlerini renklendirecek harika bir atıştırmalık fikri olmasının yanı sıra evdeki erkeklerin bile ilgisini çekiyor. Hindistan cevizini ve çikolatayı sevenler için ev yapımı sağlıklı bir alternatif olan bu kurabiye i...