Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Elmalı kurabiye, Elmalı kurabiye en çok tercih edilen ve bir çok farklı şekillerde yapılan bir kurabiye tarifidir. Özel günlerdeki en vazgeçilmez kurabiye tariflerindendir. Oldukça sık yapılan bu kurabiye tarifini hemen hemen her bayan bilir. Fakat tariflerden küçük değişiklikler olabilir. Kimi iç harcına ceviz eklerken kimi sade yapar. Farklı şekiller uygulanabilir. Kimi standart olarak şu bardağı ile keserek yaparken kimi üçgen şeklinde hamur keser ve o şekilde sararak şekiller oluşturur. Kimi limon sıkacağı içerisinde şekil verir. Her biri birbirinden farklı şekillerde ve şık görüntü de olan kurabiyelerdır. Lezzet olarak ise ağızda dağılan mükemmel kıvamda iç harcı ile çay ve kahve yanında çok sevilerek yenilir. Günlerde kermeslerde beş çaylarında doğum günlerinde Diş buğdayı ve evlerde okutulan bebek mevlütlerinde sıklıkla yapılabilen bir kurabiyedir. Çok sevilen bir lezzet olduğu için her evde sıklıkla yapılan bir kurabiyedir. Bu kurabiyenin en iyi özelliklerinden biri de dört beş gün kadar tazeliğini koruyor olmasıdır. Aynı zaman da buzdolabının derin dondurucu kısmında da bir iki ay kadar saklanabilir. Ani gelen misafire hemen derin dondurucuda çıkarılarak mikrodalga fırında ısıtılıp servis edilir. Derin dondurucuda iç harcı da saklanabilir. Yapımı kolay bir tarif olduğu için hazırda yoksa da endişelenmenize gerek yok. Kısa sürede hazırlayıp fırına atarsanız 15-20 dakika kadar bir sürede servis edilmeye hazır olur. Oldukça da ekonomik bir tariftir. Herkesin evinde olan standart kurabiye malzemeleri ile yapılır ve çok masraf etmeden çok güzel lezzetler elde edebilirsiniz.

Elmalı kurabiye için gerekli malzemeler

Hamuru için

  • 250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri
  • 3 su bardağı kadar un

İç malzemesi için

  • 4 adet orta boy elma
  • 1 tatlı kaşığı kadar tarçın
  • 1 klasik çay bardağı şeker
  • 1 avuç dövülmüş ceviz
Elmalı kurabiye yapılışı, Elmalı kurabiyenin yapımı için ilk olarak iç harcı hazırlanır. Çünkü hamur yapana kadar iç harç soğuması gerekir. Aksi halde sıcak iken kolay yapılmaz. İç harcı için elmaları soyun ve ardından elmalar rendelenir. Bir tavaya alınır. Üzerine seker eklenir, elma suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Rengi dönünce ceviz ve tarçın eklenir. Birkaç dakika kadar daha karıştırılarak kavrulur ve ardından altı kapatılıp bir kenara alınır. Ardından hamuru hazırlanmaya başlanır. Hamuru için oda sıcaklığında ki margarin bir kaba alınır. Üzerine yoğurt eklenir. Ardından pudra şekeri kabartma tozu eklenir ve biraz yoğrulur. Sonra un yavaş yavaş eklenerek hazırlanır. Hamur hazır olunca istediğiniz bir şekil vererek hamuru açın. İçerisine iç harç ekleyin ve kapatın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Bu tarife göre yaklaşık 25 tane kurabiye çıkıyor ve bir fırın tepsisine sığıyor. Fırın tepsisine kurabiyeler dizilirken fırında 180 dereceye ayarlanır ve ısıtılır. Fırın ısınınca kurabiye fırına verilir ve üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirilir. Ardından fırından alınır ve ilk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Şimdiden herkese afiyet olsun ve mutlaka denemeye kalmasın.
Son Güncelleme : 16.08.2018 21:12:58
Elmalı Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Elmalı Kurabiye Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Elmalı Kurabiye"
Kalabalık misafirim gelecek. Bu tarife göre kaç tane elmalı kurabiye çıkar?
Buyruk . 31.08.2018
CEVAP YAZ
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Çörek otlu tuzlu kurabiye, çayın yanında tuzlu kurabiye sevenlerin beğeneceği bir kurabiye türüdür. Tuzlu kurabiyeler içinde hem lezzeti, hem de faydaları açısından özellikle tavsiye ettiğimiz bu kurabiyeyi sıkça hazırlayıp, aralarda atıştırmalık ola...
Cevizli Kurabiye
Cevizli Kurabiye
Cevizli kurabiye, kurabiye türleri arasında farklı bir yere sahiptir. Cevizin kurabiyeye verdiği lezzeti hiç bir malzemeyle yakalayamazsınız. Sanırız bu kurabiyeyi sevmeyen yoktur diyebiliriz. Dilerseniz bu kurabiyeleri ağzı kapalı bir yerde uzun sür...
Ayvalı Kurabiye
Ayvalı Kurabiye
Ayvalı kurabiye, meyvelerle yapılan kurabiyeler hem hafif, hem de besleyici oluyor. Bu tarifte ayvayla hazırlandığından meyveli tatları sevenlerin beğeneceği bir kurabiye çeşididir. Bu tür kurabiyeleri çocuklarda çok sever. İç dolgulu olduğundan, onl...
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli kurabiye, sağlıklı ve besleyici olan son derece lezzetli bir kurabiyedir. Bu şekilde sağlığa yararlı malzemelerle hazırlanan kurabiyeler hem sağlıklı, hem de değişik bir lezzete sahip olacaktır. Böyle değişik kurabiyeler hazırlamaktan çeki...
Alaçatı Kurabiyesi
Alaçatı Kurabiyesi
Alaçatı kurabiyesi, içine koyulan ve özel bir kokusu olan damla sakızıyla yapılan bir kurabiyedir. Damla sakızı ülkemizde sadece burada yetiştiğinden, pek çok malzemede kullanılır. Burada dondurma, kurabiye, reçel, değişik şekerlemeler, yemeklerde da...
Kerebiç Kurabiyesi
Kerebiç Kurabiyesi
Kerebiç kurabiyesi, bu lezzetli kurabiyeler Gaziantep mutfağına ait yöresel kurabiyedir. Özel bir kalıp kullanılarak yapılmaktadır. Böyle yöresel lezzetleri yaparak, ülkemiz insanlarının damak tadının ne kadar güzel olduğunu anlayabilirsiniz. Sizlerl...
Kokostar Kurabiye
Kokostar Kurabiye
Kokostar kurabiye, içinde farklı lezzet barındıran ve herkesin hoşlanacağı niteliktedir. 7'den, 70'e herkesin beğenisini alacak bu kurabiye tarifini sevdiklerinizi hazırlayıp onları sevindirebilirsiniz. Özel günlerde veya kabul günlerinde kokostar ku...
Şerbetli Kurabiye
Şerbetli Kurabiye
Şerbetli kurabiye, sizlere tatlı zevki tattıracak kadar lezzetli bir kurabiyedir. Şerbeti, iç malzemesi ile vazgeçemeyeceğiniz lezzetler arasında yer alacaktır. Bu kurabiyeleri hazırlarken, normal kurabiye hamurundan daha sert bir hamur hazırlamanız ...
Mısır Gevrekli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Mısır gevrekli kurabiye, içerisine yumurta,margarin mısır nişastası, pudra şekeri koyularak yapılan ve pişince çikolata ve mısır gevreğine bulanarak hazırlanan kurabiye türüdür. Oldukça Gevrek olan kurabiyenin içi beyaz dışı çikolata ve mısır gevrekl...
Küllü Kurabiye
Küllü Kurabiye
Küllü kurabiyede, kurabiye piştikten sonra kakaolu karışıma bulanınca kül görünümü verdiği için bu ismi almıştır. Küllü kurabiye kısa sürede hazırlanabilen kolay bir kurabiye tarifidir. Çok gevrek ve lezzetli olan bu kurabiyeyi her zaman yapabiliriz....
Sirkeli Kurabiye
Sirkeli Kurabiye
Sirkeli kurabiye, içerisine yumurta, margarin, kabartma tozu ve sirke koyularak yapılan bir kurabiye tarifidir. Sirkeli kurabiye diğer kurabiyelere göre daha gevrek olan bir tariftir ve tazeliğini daha uzun süre korur. Bir saklama kabı içerisinde buz...
Coco Star Kurabiye
Coco Star Kurabiye
Coco Star Kurabiye hanımların çay saatlerini renklendirecek harika bir atıştırmalık fikri olmasının yanı sıra evdeki erkeklerin bile ilgisini çekiyor. Hindistan cevizini ve çikolatayı sevenler için ev yapımı sağlıklı bir alternatif olan bu kurabiye i...

 

Hurmalı Kurabiye
Çiçek Kurabiye
Pudingli Kurabiye
Anneanne Kurabiyesi
Arap Kurabiye
Bademli Kurabiye
Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye
Browni Kurabiye
Lor Kurabiyesi
Islak Kurabiye
Acıbadem Kurabiyesi
Şeker Hamurlu Kurabiye
Zeytinyağlı Kurabiye
Atom Kurabiye
Zeytinli Kurabiye
Havuçlu Kurabiye
Baharatlı Kurabiye
Balayı Kurabiyesi
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Cevizli Kurabiye
Ayvalı Kurabiye
Zencefilli Kurabiye
Alaçatı Kurabiyesi
Kerebiç Kurabiyesi
Kokostar Kurabiye
Şerbetli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Küllü Kurabiye
Sirkeli Kurabiye
Coco Star Kurabiye
Popüler İçerik
Zeytinyağlı Kurabiye
Zeytinyağlı Kurabiye
Zeytinyağlı kurabiye, bize göre en sağlıklı yağla yapılan üstelik tadı gevrek olan, harika bir kurabiye türüdür. Yedikten sonra sizde bize hak verecek...
Atom Kurabiye
Atom Kurabiye
Atom kurabiye, iç malzemesinin zenginliğiyle oldukça doyurucu ve lezzetli bir kurabiye türüdür. Böyle iç dolgu malzemesi ile yapılan kurabiyeleri poğa...
Zeytinli Kurabiye
Zeytinli Kurabiye
Zeytinli kurabiye, zeytinin kurabiyeyle uyumu mükemmel oluyor. Değişik malzemelerle hazırlanan tuzlu kurabiyelere zeytinli eklemek için fazla beklemey...
Havuçlu Kurabiye
Havuçlu Kurabiye
Havuçlu kurabiye, leziz kurabiye çeşitlerinden biridir. Kurabiyenin içine koyulan iç malzemesiyle sizi kendine hayran bırakacağını düşünüyoruz. Farklı...
Baharatlı Kurabiye
Baharatlı Kurabiye
Baharatlı kurabiye, lezzetli tuzlu kurabiyeler arasında yer alır. Baharat çeşitlerini sevenler bu lezzetten vazgeçemeyecektir. Çayların yanında size b...
Balayı Kurabiyesi
Balayı Kurabiyesi
Balayı kurabiyesi, ağızda dağılan lezzetiyle sizi mest edecek bir kurabiye türüdür. Sizlere aynı tertiple iki farklı lezzette kurabiye tarifi hazırlad...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Şerbetli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Küllü Kurabiye
Sirkeli Kurabiye
Coco Star Kurabiye
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019