Kızılcık Marmelatlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kızılcık Marmelatlı Kurabiye

Kızılcık Marmelatlı Kurabiye, kurabiye hemen her yaş grubundaki bireyler tarafından sevilerek tüketilen hamur işidir. Çoğunlukla kurabiye hamurunun içerisine farklı tatlarda olan çeşitli malzemeler ilave edilerek nefis kurabiyeler yapılmaktadır. Ancak mermelatlı olan kurabiyeler çok daha lezzetli olmasından dolayı daha fazla tercih edilmektedir. Ayrıca kızılcık sağlık bakımından oldukça faydalı olan bir meyve çeşididir. Pek çok rahatsızlıkta kullanılan kızılcık, kurabiyede çok farklı bir tat katmaktadır. Yapılışı oldukça pratik olan kızılcık marmelatlı kurabiyeleri çocuklarınıza, eşinize, sevdiklerinize ve arkadaşlarınıza hazırlayarak bu muhteşem lezzeti ikram edebilirsiniz. Daha önce evde hiç marmelatlı kurabiye yapmadıysanız deneyerek tadını çıkarabilirsiniz.

Kızılcık Marmelatı İçin Gerekli Olan Malzemeleri

1 kilo kızılcık
1 su bardağı toz şeker

Hamuru için

250 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Üzerine mavi haşhaş (İsteğe bağlı)

Kızılcık Marmelatlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Öncelikle marmelatı hazırlamak için kızılcıkları yıkayalım ve ardından süzgecin içine alalım. Daha sonra süzgecin içinde kaşık ile ezilen kızılcığın kaba püresini çıkararak tencerenin içerisine alalım. Üzerine toz şeker ilave edelim ve marmelat kıvamını alıncaya kadar pişirelim. Kızılcık marmelatı kıvamını aldıktan sonra soğuması için kenara kaldıralım. Daha sonra kurabiyenin hamurunu hazırlamak için derin bir kâsenin içerisine tereyağını ve sıvı yağı ilave edelim. Ardından yumurtayı içine kıralım ve karıştıralım. Pudra şekerini, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ilave ederek kurabiyenin hamurunu yoğurup hazırlayalım. Daha sonra kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde olacak şekilde parçalar aldıktan sonra ortasına parmak ile çukur açalım. Ardından hazırladığımız kurabiyeleri mavi haşhaş batıralım. Daha sonra fırın tepsisine yağlı kâğıt serdikten sonra içine kurabiye hamurlarını çok yakın olmayacak şekilde dizelim. Fırının ayarını 180 dereceye ayarladıktan sonra fırında pişirelim. Fırından sıcak olarak çıkarılan kurabiyelerin ortasına soğuyan kızılcık marmelatını koyduktan sonra servis tabağına alalım.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 08:30:33

Kızılcık Marmelatlı Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye

Çörek otlu tuzlu kurabiye, çayın yanında tuzlu kurabiye sevenlerin beğeneceği bir kurabiye türüdür. Tuzlu kurabiyeler içinde hem lezzeti hem de faydaları açısından özellikle tavsiye ettiğimiz bu kurabiyeyi sıkça hazırlayıp, aralarda atıştırmalık olar...

Cevizli Kurabiye

Cevizli kurabiye, kurabiye türleri arasında farklı bir yere sahiptir. Cevizin kurabiyeye verdiği lezzeti hiçbir malzemeyle yakalayamazsınız. Sanırız bu kurabiyeyi sevmeyen yoktur diyebiliriz. Dilerseniz bu kurabiyeleri ağzı kapalı bir yerde uzun süre...

Ayvalı Kurabiye

Ayvalı kurabiye, meyvelerle yapılan kurabiyeler hem hafif hem de besleyici oluyor. Bu tarifte ayvayla hazırlandığından meyveli tatları sevenlerin beğeneceği bir kurabiye çeşididir. Bu tür kurabiyeleri çocuklarda çok sever. İç dolgulu olduğundan, onla...

Zencefilli Kurabiye

Zencefilli kurabiye, sağlıklı ve besleyici olan son derece lezzetli bir kurabiyedir. Bu şekilde sağlığa yararlı malzemelerle hazırlanan kurabiyeler hem sağlıklı hem de değişik bir lezzete sahip olacaktır. Böyle değişik kurabiyeler hazırlamaktan çekin...

Alaçatı Kurabiyesi

Alaçatı kurabiyesi, içine koyulan ve özel bir kokusu olan damla sakızıyla yapılan bir kurabiyedir. Damla sakızı ülkemizde sadece burada yetiştiğinden, pek çok malzemede kullanılır. Burada dondurma, kurabiye, reçel, değişik şekerlemeler, yemeklerde da...

Kerebiç Kurabiyesi

Kerebiç kurabiyesi, bu lezzetli kurabiyeler Gaziantep mutfağına ait yöresel kurabiyedir. Özel bir kalıp kullanılarak yapılmaktadır. Böyle yöresel lezzetleri yaparak, ülkemiz insanlarının damak tadının ne kadar güzel olduğunu anlayabilirsiniz. Sizlerl...

Kokostar Kurabiye

Kokostar kurabiye, içinde farklı lezzet barındıran ve herkesin hoşlanacağı niteliktedir. 7'den, 70'e herkesin beğenisini alacak bu kurabiye tarifini sevdiklerinizi hazırlayıp onları sevindirebilirsiniz. Özel günlerde veya kabul günlerinde kokostar ku...

Şerbetli Kurabiye

Şerbetli kurabiye, sizlere tatlı zevki tattıracak kadar lezzetli bir kurabiyedir. Şerbeti, iç malzemesi ile vazgeçemeyeceğiniz lezzetler arasında yer alacaktır. Bu kurabiyeleri hazırlarken, normal kurabiye hamurundan daha sert bir hamur hazırlamanız ...

Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır gevrekli kurabiye, içerisine yumurta, margarin mısır nişastası, pudra şekeri koyularak yapılan ve pişince çikolata ve mısır gevreğine bulanarak hazırlanan kurabiye türüdür. Oldukça Gevrek olan kurabiyenin içi beyaz dışı çikolata ve mısır gevrek...

Küllü Kurabiye

Küllü kurabiyede, kurabiye piştikten sonra kakaolu karışıma bulanınca kül görünümü verdiği için bu ismi almıştır. Küllü kurabiye kısa sürede hazırlanabilen kolay bir kurabiye tarifidir. Çok gevrek ve lezzetli olan bu kurabiyeyi her zaman yapabiliriz....

Sirkeli Kurabiye

Sirkeli kurabiye, içerisine yumurta, margarin, kabartma tozu ve sirke koyularak yapılan bir kurabiye tarifidir. Sirkeli kurabiye diğer kurabiyelere göre daha gevrek olan bir tariftir ve tazeliğini daha uzun süre korur. Bir saklama kabı içerisinde buz...

Coco Star Kurabiye

Coco Star Kurabiye hanımların çay saatlerini renklendirecek harika bir atıştırmalık fikri olmasının yanı sıra evdeki erkeklerin bile ilgisini çekiyor. Hindistan cevizini ve çikolatayı sevenler için ev yapımı sağlıklı bir alternatif olan bu kurabiye i...