Kakaolu Un Kurabiyesi Kakaolu un kurabiyesi, çayın eşliğinde keyifle yiyebileceğiniz bir kurabiyedir. Kurabiyelerin pastanelerde yapılan gibi lezzetli olmasını isterseniz, kullanacağınız yağın su içermemesi gerekir. Bizlerin normal olarak kullandığımız yağlarda su oranı bulunmaktadır. Bu yüzden hamur işleriniz pastanelerde pişirilenler gibi olmuyor. Bu kurabiye türünde fazla miktarda yağ kullanıldığından, yağını dediğimiz gibi kullanırsanız lezzetli ve ağızda dağılan un kurabiyesi hazırlayabilirsiniz. Kullanacağınız margarini susuz margarine kendinizde çevirebilirsiniz. Bunun için margarini bir kabın içinde eritin. Fakat margarini kaynatmamanız gerekir. Bunu bir kenara alarak dondurmanız gerekir. Dilerseniz buzdolabında dondurabilirsiniz. Yağınız iyice donduktan sonra, kenarından küçük bir delik açın. Bu delikten margarinin içindeki su çıkacaktır. Bu suyu dışarıya boşaltın. Margarini oda sıcaklığına getirdiğinizde kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz. Sizlere kurabiye yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalarından bahsettik. Dilerseniz birlikte kakaolu un kurabiyelerini hazırlamaya başlayalım. Kakaolu un kurabiyesi için gerekli malzemeler - 300 gram oda sıcaklığında margarin (Mümkünse vita yağ gibi su içermeyen yağ kullanın.)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4-4,5 su bardağı elenmiş un
- 225 gram pudra şekeri
Kakaolu un kurabiyesi yapımı Kurabiyeleri hazırlamak için bir kabın içinde unu, pudra şekerini, kakaoyu ve nişastayı karıştırın. Bunları yumuşak margarinle birlikte yoğurmaya başlayın. Hamur pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin. Daha sonra hamurdan ceviz kadar parçalar kopararak, elinizle şekillendirin. Bu hazırladıklarınızı yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Kurabiyelerin üzerine çatalla şekiller yapabilirsiniz. Hazırladığınız kurabiyeleri 100 derecede ısıttığınız fırında, 40-45 dakika kadar pişirmelisiniz. Fırından çıkardığınız kurabiyeler sıcakken üzerine pudra şekeri serpin. Kurabiyeler soğuduktan sonra çayla birlikte konuklarınıza servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 03.11.2018 12:30:08 Kakaolu Un Kurabiyesi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 1 Yorum Yapılmış "Kakaolu Un Kurabiyesi" Bugün öğlen günümüz var. Annemin en sevdiği kakaolu un kurabiyesini pastaneden almayıp kendim yapmaya karar verdim. Fakat yapılışı konusunda çok fazla Bilgi sahibi olmadığım için biraz endişeliyim. Acaba kakaolu un kurabiyesi yapmam için almam gereken malzemeler nelerdir? Yapılışı ve hazırlanışı nasıldır? Bu konuda yardımlarınızı bekliyorum. Betül . 01.10.2018 11:06:00 CEVAP YAZ |  | Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye | Çörek otlu tuzlu kurabiye, çayın yanında tuzlu kurabiye sevenlerin beğeneceği bir kurabiye türüdür. Tuzlu kurabiyeler içinde hem lezzeti, hem de faydaları açısından özellikle tavsiye ettiğimiz bu kurabiyeyi sıkça hazırlayıp, aralarda atıştırmalık ola... |  | Cevizli Kurabiye | Cevizli kurabiye, kurabiye türleri arasında farklı bir yere sahiptir. Cevizin kurabiyeye verdiği lezzeti hiç bir malzemeyle yakalayamazsınız. Sanırız bu kurabiyeyi sevmeyen yoktur diyebiliriz. Dilerseniz bu kurabiyeleri ağzı kapalı bir yerde uzun sür... |  | Ayvalı Kurabiye | Ayvalı kurabiye, meyvelerle yapılan kurabiyeler hem hafif, hem de besleyici oluyor. Bu tarifte ayvayla hazırlandığından meyveli tatları sevenlerin beğeneceği bir kurabiye çeşididir. Bu tür kurabiyeleri çocuklarda çok sever. İç dolgulu olduğundan, onl... |  | Zencefilli Kurabiye | Zencefilli kurabiye, sağlıklı ve besleyici olan son derece lezzetli bir kurabiyedir. Bu şekilde sağlığa yararlı malzemelerle hazırlanan kurabiyeler hem sağlıklı, hem de değişik bir lezzete sahip olacaktır. Böyle değişik kurabiyeler hazırlamaktan çeki... |  | Alaçatı Kurabiyesi | Alaçatı kurabiyesi, içine koyulan ve özel bir kokusu olan damla sakızıyla yapılan bir kurabiyedir. Damla sakızı ülkemizde sadece burada yetiştiğinden, pek çok malzemede kullanılır. Burada dondurma, kurabiye, reçel, değişik şekerlemeler, yemeklerde da... |  | Kerebiç Kurabiyesi | Kerebiç kurabiyesi, bu lezzetli kurabiyeler Gaziantep mutfağına ait yöresel kurabiyedir. Özel bir kalıp kullanılarak yapılmaktadır. Böyle yöresel lezzetleri yaparak, ülkemiz insanlarının damak tadının ne kadar güzel olduğunu anlayabilirsiniz. Sizlerl... |  | Kokostar Kurabiye | Kokostar kurabiye, içinde farklı lezzet barındıran ve herkesin hoşlanacağı niteliktedir. 7'den, 70'e herkesin beğenisini alacak bu kurabiye tarifini sevdiklerinizi hazırlayıp onları sevindirebilirsiniz. Özel günlerde veya kabul günlerinde kokostar ku... |  | Şerbetli Kurabiye | Şerbetli kurabiye, sizlere tatlı zevki tattıracak kadar lezzetli bir kurabiyedir. Şerbeti, iç malzemesi ile vazgeçemeyeceğiniz lezzetler arasında yer alacaktır. Bu kurabiyeleri hazırlarken, normal kurabiye hamurundan daha sert bir hamur hazırlamanız ... |  | Mısır Gevrekli Kurabiye | Mısır gevrekli kurabiye, içerisine yumurta,margarin mısır nişastası, pudra şekeri koyularak yapılan ve pişince çikolata ve mısır gevreğine bulanarak hazırlanan kurabiye türüdür. Oldukça Gevrek olan kurabiyenin içi beyaz dışı çikolata ve mısır gevrekl... |  | Küllü Kurabiye | Küllü kurabiyede, kurabiye piştikten sonra kakaolu karışıma bulanınca kül görünümü verdiği için bu ismi almıştır. Küllü kurabiye kısa sürede hazırlanabilen kolay bir kurabiye tarifidir. Çok gevrek ve lezzetli olan bu kurabiyeyi her zaman yapabiliriz.... |  | Sirkeli Kurabiye | Sirkeli kurabiye, içerisine yumurta, margarin, kabartma tozu ve sirke koyularak yapılan bir kurabiye tarifidir. Sirkeli kurabiye diğer kurabiyelere göre daha gevrek olan bir tariftir ve tazeliğini daha uzun süre korur. Bir saklama kabı içerisinde buz... |  | Coco Star Kurabiye | Coco Star Kurabiye hanımların çay saatlerini renklendirecek harika bir atıştırmalık fikri olmasının yanı sıra evdeki erkeklerin bile ilgisini çekiyor. Hindistan cevizini ve çikolatayı sevenler için ev yapımı sağlıklı bir alternatif olan bu kurabiye i... | | | Hurmalı Kurabiye | | Çiçek Kurabiye | | Pudingli Kurabiye | | Anneanne Kurabiyesi | | Arap Kurabiye | | Bademli Kurabiye | | Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye | | Browni Kurabiye | | Lor Kurabiyesi | | Islak Kurabiye | | Acıbadem Kurabiyesi | | Şeker Hamurlu Kurabiye | | Zeytinyağlı Kurabiye | | Atom Kurabiye | | Zeytinli Kurabiye | | Havuçlu Kurabiye | | Baharatlı Kurabiye | | Balayı Kurabiyesi | | Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye | | Cevizli Kurabiye | | Ayvalı Kurabiye | | Zencefilli Kurabiye | | Alaçatı Kurabiyesi | | Kerebiç Kurabiyesi | | Kokostar Kurabiye | | Şerbetli Kurabiye | | Mısır Gevrekli Kurabiye | | Küllü Kurabiye | | Sirkeli Kurabiye | | Coco Star Kurabiye | Popüler İçerik | Zeytinyağlı Kurabiye Zeytinyağlı kurabiye, bize göre en sağlıklı yağla yapılan üstelik tadı gevrek olan, harika bir kurabiye türüdür. Yedikten sonra sizde bize hak verecek... | Atom Kurabiye Atom kurabiye, iç malzemesinin zenginliğiyle oldukça doyurucu ve lezzetli bir kurabiye türüdür. Böyle iç dolgu malzemesi ile yapılan kurabiyeleri poğa... | Zeytinli Kurabiye Zeytinli kurabiye, zeytinin kurabiyeyle uyumu mükemmel oluyor. Değişik malzemelerle hazırlanan tuzlu kurabiyelere zeytinli eklemek için fazla beklemey... | Havuçlu Kurabiye Havuçlu kurabiye, leziz kurabiye çeşitlerinden biridir. Kurabiyenin içine koyulan iç malzemesiyle sizi kendine hayran bırakacağını düşünüyoruz. Farklı... | Baharatlı Kurabiye Baharatlı kurabiye, lezzetli tuzlu kurabiyeler arasında yer alır. Baharat çeşitlerini sevenler bu lezzetten vazgeçemeyecektir. Çayların yanında size b... | Balayı Kurabiyesi Balayı kurabiyesi, ağızda dağılan lezzetiyle sizi mest edecek bir kurabiye türüdür. Sizlere aynı tertiple iki farklı lezzette kurabiye tarifi hazırlad... | |