Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Kurabiye

Kakaolu kurabiye, kakaolu kurabiye çeşitleri severek tüketebileceğiniz kurabiyelerdendir. Özellikle çikolata sevenlerin çok tercih ettiği kurabiyelerdendir. Kahve ve çay yanına oldukça sık yapılır. Kakaolu kurabiyenin birçok çeşidi vardır. Kakaolu kurabiye tariflerine baktığımızda sade olarak yapılanları, çikolata soslar ile süsleyerek yapılanları, içerisinde Hindistan cevizi katılanları ya da tahinli portakal kabuğu ile yapılanları olmak üzere yüzlerce çeşit de kakaolu kurabiye tarifi vardır. Günün her saatinde tüketilebilecek olan kurabiye tariflerdir. Şimdi çok sevilen kakaolu kurabiye tariflerine bakalım.

Kakaolu kurabiye, ıslak kakaolu kurabiye çok lezzetli olan kakaolu kurabiye çeşitlerinden biridir. Sevilerek tüketilir. Şerbetle ıslatıldığı için farklı tariflerden biridir. Şerbet ile kakaonun lezzetli buluşmasına verilecek en iyi örneklerden biridir. Çok lezzetli ve pratik bir tariftir. Yapımı çok zor olmayan bu tatlıyı yemeden önce bir gece ya da en az dört beş saat dinlendirirseniz çok daha lezzetli olacaktır. Bu nedenle yapmadan önce bu dinlendirme süresini göz önünde bulundurun. Şimdi bu güzel tarifimize bakalım.

Kakaolu kurabiye yapımı için gerekli malzemeler

1 tane yumurta
1 çay bardağı dolusu sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
125 gram margarin ya da tereyağı
4 yemek kaşığı tepeleme kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Şerbeti için

2 su bardağı su
2 su bardağı şeker

Kakaolu kurabiye nasıl yapılır?

Islak kakaolu kurabiye yapımına şerbetini hazırlamak ile başlayabilirsiniz. Kurabiyeyi yaparken şerbette soğumuş olur. Şerbeti için iki su bardağı su ve iki su bardağı şeker bir tencereye alınır. Tencere ocağa alınır ve altı açılıp kaynamaya bırakılır. Kaynayınca beş dakika daha ocakta tutularak koyulaşması beklenir ve ardından ocaktan alınarak bir kenara konulur ki soğusun. Bu sırada hamuru yapılmaya başlanır. Hamuru için oda sıcaklığındaki margarin yumurta sıvıyağ toz şeker ve kakao derin bir kaba alınır. İyice yoğrulur. Ardından kabartma tozu vanilya eklenir ve un yavaş yavaş eklenerek yoğrulmaya devam edilir. Ele yapışmayacak bir hamur yoğrulur. Kulak memesi yumuşaklığında olan hamurunuz yarım saat dinlendirilir. Bu sırada fırın yüz seksen dereceye ayarlanır ve ısınması için önceden açılır. Fırın tepsisi yağlanır ya da yağlı kâğıt serilir. Kurabiye hamuru dinlenince ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanarak tepsiye dizilir. Tüm kurabiyeler hazır olunca tepsi fırına verilir ve kurabiyeler kontrollü bir şekilde pişirilir. Kurabiyeler pişince fırından alınır ve ilk sıcaklığı çıkınca şerbete batırılarak bir borcama dizilir. Kalan şerbette üzerine dökülür. Şerbetini çekince üzerine Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi dökülerek servis edilir.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 08:49:42

Kakaolu Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye

Çörek otlu tuzlu kurabiye, çayın yanında tuzlu kurabiye sevenlerin beğeneceği bir kurabiye türüdür. Tuzlu kurabiyeler içinde hem lezzeti hem de faydaları açısından özellikle tavsiye ettiğimiz bu kurabiyeyi sıkça hazırlayıp, aralarda atıştırmalık olar...

Cevizli Kurabiye

Cevizli kurabiye, kurabiye türleri arasında farklı bir yere sahiptir. Cevizin kurabiyeye verdiği lezzeti hiçbir malzemeyle yakalayamazsınız. Sanırız bu kurabiyeyi sevmeyen yoktur diyebiliriz. Dilerseniz bu kurabiyeleri ağzı kapalı bir yerde uzun süre...

Ayvalı Kurabiye

Ayvalı kurabiye, meyvelerle yapılan kurabiyeler hem hafif hem de besleyici oluyor. Bu tarifte ayvayla hazırlandığından meyveli tatları sevenlerin beğeneceği bir kurabiye çeşididir. Bu tür kurabiyeleri çocuklarda çok sever. İç dolgulu olduğundan, onla...

Zencefilli Kurabiye

Zencefilli kurabiye, sağlıklı ve besleyici olan son derece lezzetli bir kurabiyedir. Bu şekilde sağlığa yararlı malzemelerle hazırlanan kurabiyeler hem sağlıklı hem de değişik bir lezzete sahip olacaktır. Böyle değişik kurabiyeler hazırlamaktan çekin...

Alaçatı Kurabiyesi

Alaçatı kurabiyesi, içine koyulan ve özel bir kokusu olan damla sakızıyla yapılan bir kurabiyedir. Damla sakızı ülkemizde sadece burada yetiştiğinden, pek çok malzemede kullanılır. Burada dondurma, kurabiye, reçel, değişik şekerlemeler, yemeklerde da...

Kerebiç Kurabiyesi

Kerebiç kurabiyesi, bu lezzetli kurabiyeler Gaziantep mutfağına ait yöresel kurabiyedir. Özel bir kalıp kullanılarak yapılmaktadır. Böyle yöresel lezzetleri yaparak, ülkemiz insanlarının damak tadının ne kadar güzel olduğunu anlayabilirsiniz. Sizlerl...

Kokostar Kurabiye

Kokostar kurabiye, içinde farklı lezzet barındıran ve herkesin hoşlanacağı niteliktedir. 7'den, 70'e herkesin beğenisini alacak bu kurabiye tarifini sevdiklerinizi hazırlayıp onları sevindirebilirsiniz. Özel günlerde veya kabul günlerinde kokostar ku...

Şerbetli Kurabiye

Şerbetli kurabiye, sizlere tatlı zevki tattıracak kadar lezzetli bir kurabiyedir. Şerbeti, iç malzemesi ile vazgeçemeyeceğiniz lezzetler arasında yer alacaktır. Bu kurabiyeleri hazırlarken, normal kurabiye hamurundan daha sert bir hamur hazırlamanız ...

Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır gevrekli kurabiye, içerisine yumurta, margarin mısır nişastası, pudra şekeri koyularak yapılan ve pişince çikolata ve mısır gevreğine bulanarak hazırlanan kurabiye türüdür. Oldukça Gevrek olan kurabiyenin içi beyaz dışı çikolata ve mısır gevrek...

Küllü Kurabiye

Küllü kurabiyede, kurabiye piştikten sonra kakaolu karışıma bulanınca kül görünümü verdiği için bu ismi almıştır. Küllü kurabiye kısa sürede hazırlanabilen kolay bir kurabiye tarifidir. Çok gevrek ve lezzetli olan bu kurabiyeyi her zaman yapabiliriz....

Sirkeli Kurabiye

Sirkeli kurabiye, içerisine yumurta, margarin, kabartma tozu ve sirke koyularak yapılan bir kurabiye tarifidir. Sirkeli kurabiye diğer kurabiyelere göre daha gevrek olan bir tariftir ve tazeliğini daha uzun süre korur. Bir saklama kabı içerisinde buz...

Coco Star Kurabiye

Coco Star Kurabiye hanımların çay saatlerini renklendirecek harika bir atıştırmalık fikri olmasının yanı sıra evdeki erkeklerin bile ilgisini çekiyor. Hindistan cevizini ve çikolatayı sevenler için ev yapımı sağlıklı bir alternatif olan bu kurabiye i...