Cevizli Üzümlü Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Üzümlü Kurabiye

Cevizli üzümlü kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmez klasik kurabiye çeşitlerindendir. Bu tarifte klasik kurabiye hamurundan daha cıvık bir hamur hazırlıyoruz. Piştiği zaman içindeki cevizler ve kuru üzümlerle birlikte ağızda dağılan bir kurabiye olacak. Tarifteki ölçülere dikkat ettiğiniz sürece leziz kurabiyeleri dostlarınızla birlikte yiyebilirsiniz. Şimdi sizin için hazırladığımız cevizli üzümlü kurabiyelerin yapımına geçebiliriz.

Cevizli üzümlü kurabiye için gerekli malzemeler

1 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı toz şeker
100 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1,5 su bardağı kuru üzüm
2,5 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu

Cevizli üzümlü kurabiye nasıl yapılır?

Yoğurma kabının içinde yumurta ve toz şekeri mikserle iyice çırpın. Kurabiyeyi fazla şekerli sevmiyorsanız, kuru üzümün şekerini düşünerek, toz şeker miktarını azaltabilirsiniz. Malzemeler köpürünceye kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra içine oda sıcaklığında tereyağını, yoğurdu ilave ederek çırpmaya devam edin. İçine toz tarçını ilave edin. Kabartma tozunu ve elenmiş unu yavaş yavaş ilave edin. Hazırlanan hamurun içine kuru üzümü ve dövülmüş iç cevizi kaşıkla karıştırın. Elde ettiğiniz hamur biraz cıvık olacak. Karıştırdığınız kaşığa yapışacak. Hamurunuz dinlenirken, fırın tepsisine yağlı kâğıt serin. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayarak, ısıtmaya başlayın. Hamurdan parçalar alarak, tepsiye sıralayın. Hamurdan kaşıkla aldığınız parçaları tepsiye koymanız yeterli geliyor. Bunlara şekil vermek için uğraşmayın. Piştikten sonra kurabiyelerin çok hoş bir görünümü olacak. Fırının içine koyduğunuz kurabiyelerin üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra çayla birlikte konuklarınıza ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 18:14:55

Cevizli Üzümlü Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye

Çörek otlu tuzlu kurabiye, çayın yanında tuzlu kurabiye sevenlerin beğeneceği bir kurabiye türüdür. Tuzlu kurabiyeler içinde hem lezzeti hem de faydaları açısından özellikle tavsiye ettiğimiz bu kurabiyeyi sıkça hazırlayıp, aralarda atıştırmalık olar...

Cevizli Kurabiye

Cevizli kurabiye, kurabiye türleri arasında farklı bir yere sahiptir. Cevizin kurabiyeye verdiği lezzeti hiçbir malzemeyle yakalayamazsınız. Sanırız bu kurabiyeyi sevmeyen yoktur diyebiliriz. Dilerseniz bu kurabiyeleri ağzı kapalı bir yerde uzun süre...

Ayvalı Kurabiye

Ayvalı kurabiye, meyvelerle yapılan kurabiyeler hem hafif hem de besleyici oluyor. Bu tarifte ayvayla hazırlandığından meyveli tatları sevenlerin beğeneceği bir kurabiye çeşididir. Bu tür kurabiyeleri çocuklarda çok sever. İç dolgulu olduğundan, onla...

Zencefilli Kurabiye

Zencefilli kurabiye, sağlıklı ve besleyici olan son derece lezzetli bir kurabiyedir. Bu şekilde sağlığa yararlı malzemelerle hazırlanan kurabiyeler hem sağlıklı hem de değişik bir lezzete sahip olacaktır. Böyle değişik kurabiyeler hazırlamaktan çekin...

Alaçatı Kurabiyesi

Alaçatı kurabiyesi, içine koyulan ve özel bir kokusu olan damla sakızıyla yapılan bir kurabiyedir. Damla sakızı ülkemizde sadece burada yetiştiğinden, pek çok malzemede kullanılır. Burada dondurma, kurabiye, reçel, değişik şekerlemeler, yemeklerde da...

Kerebiç Kurabiyesi

Kerebiç kurabiyesi, bu lezzetli kurabiyeler Gaziantep mutfağına ait yöresel kurabiyedir. Özel bir kalıp kullanılarak yapılmaktadır. Böyle yöresel lezzetleri yaparak, ülkemiz insanlarının damak tadının ne kadar güzel olduğunu anlayabilirsiniz. Sizlerl...

Kokostar Kurabiye

Kokostar kurabiye, içinde farklı lezzet barındıran ve herkesin hoşlanacağı niteliktedir. 7'den, 70'e herkesin beğenisini alacak bu kurabiye tarifini sevdiklerinizi hazırlayıp onları sevindirebilirsiniz. Özel günlerde veya kabul günlerinde kokostar ku...

Şerbetli Kurabiye

Şerbetli kurabiye, sizlere tatlı zevki tattıracak kadar lezzetli bir kurabiyedir. Şerbeti, iç malzemesi ile vazgeçemeyeceğiniz lezzetler arasında yer alacaktır. Bu kurabiyeleri hazırlarken, normal kurabiye hamurundan daha sert bir hamur hazırlamanız ...

Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır gevrekli kurabiye, içerisine yumurta, margarin mısır nişastası, pudra şekeri koyularak yapılan ve pişince çikolata ve mısır gevreğine bulanarak hazırlanan kurabiye türüdür. Oldukça Gevrek olan kurabiyenin içi beyaz dışı çikolata ve mısır gevrek...

Küllü Kurabiye

Küllü kurabiyede, kurabiye piştikten sonra kakaolu karışıma bulanınca kül görünümü verdiği için bu ismi almıştır. Küllü kurabiye kısa sürede hazırlanabilen kolay bir kurabiye tarifidir. Çok gevrek ve lezzetli olan bu kurabiyeyi her zaman yapabiliriz....

Sirkeli Kurabiye

Sirkeli kurabiye, içerisine yumurta, margarin, kabartma tozu ve sirke koyularak yapılan bir kurabiye tarifidir. Sirkeli kurabiye diğer kurabiyelere göre daha gevrek olan bir tariftir ve tazeliğini daha uzun süre korur. Bir saklama kabı içerisinde buz...

Coco Star Kurabiye

Coco Star Kurabiye hanımların çay saatlerini renklendirecek harika bir atıştırmalık fikri olmasının yanı sıra evdeki erkeklerin bile ilgisini çekiyor. Hindistan cevizini ve çikolatayı sevenler için ev yapımı sağlıklı bir alternatif olan bu kurabiye i...