{ "title": "Sade Kurabiye Tarifi", "image": "https://www.kurabiyetarifi.gen.tr/images/sade-kurabiye-tarifi.jpg", "date": "21.01.2024 13:34:08", "author": "Selva", "article": [ { "article": "
Sade kurabiye tarifi, beğeneceğiniz lezzette bir kurabiye olacaktır. İçinde fazla malzeme kullanmadan kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Size kurabiye lezzeti verecek bu tarifi evde hazır olan malzemelerden hazırlayabilirsiniz. Kurabiyenin ana malzemeleri yağ, yumurta, un ve şekerden oluşur. Bunun dışında ilave edilen malzemeler kurabiyeleri zenginleştiren unsurlardır. Dilerseniz size verdiğimiz bu tarifin içine ceviz, badem, portakal kabuğu rendesi, kuru üzüm gibi malzemeler koyarak, kurabiyenizi zenginleştirebilirsiniz. Şimdi hep birlikte sade kurabiye tarifini hazırlamaya başlayalım.

Sade kurabiye tarifi için gerekli malzemeler
Sade kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için oda sıcaklığındaki margarini ve toz şekeri mikserle iyice çırpın. Çırpma süresini toz şekerin erimesine kadar uzatın. Karışımın kıvamı krema gibi yoğun bir hal almalıdır. Daha sonra malzemelere yumurtalara ilave edin. Bu arada karışımı mikserle çırpmaya devam edin. Yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu koyarak bütün malzemeleri karıştırın. En son karışıma unu ilave edeceğiz. Artık mikser kullanmadan malzemeleri elinizle yoğurmaya başlayın. Kurabiyenin hamuru elinize yapışmayacak yumuşaklıkta olmalıdır. Ununuz az geldiyse biraz daha ilave edebilirsiniz. Kullanılan bardak ölçüsü farklı olduğundan, hamur biraz daha un isteyebilir. Şimdi hamuru bir süre buzdolabında bekletin. Dinlenmiş olan hamurdan ceviz kadar parçalar kopararak, elinizde şekillendirin. Bunları yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiyeleri tepsiye koymadan önce üst kısımlarını toz şekere bulayın. Bu hazırladığınız kurabiyeleri önceden 180 derecede ısıttığınız fırında pişirin. Kurabiyelerin üzerleri pembeleşene kadar pişmesi yeterli gelecektir. Fırından çıkardığınız kurabiyeler soğuduktan sonra çayla birlikte sevdiklerinize servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.
" } ] }