{
    "title": "Pratik Kurabiye",
    "image": "https://www.kurabiyetarifi.gen.tr/images/pratik-kurabiye.jpg",
    "date": "21.01.2024 00:56:24",
    "author": "Soner Çelik",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Pratik kurabiye tarifi,</b> kurabiye çay ve kahve yanında sıklıkla tercih edilen atıştırmalık lezzetlerdendir. Ağır şerbetli tatlılardan ziyade farklı ve pratik kurabiye tarifleri daha sık olarak tercih edilir. Hem daha hafif hem de daha pratik olan tariflerdir. Şeker oranı daha az olduğu için kalorisi de daha azdır ve tüketirken çok korkmamıza gerek yoktur. Günlerde, kermeslerde, beş çaylarında, kahve yanında sıklıkla tüketilen kurabiyelerin yapımı çok masraflı da değildir. Oldukça ekonomik olan sadece evdeki malzemeler ile hazırlanabilen birçok pratik kurabiye tarifi vardır. Diyette olanlar için şeker ve un kullanılmadan yapılanlar, kakaolu, tahinli, kuru meyveli, damla çikolatalı, sade, kremalı, fındıklı, cevizli, tuzlu ya da şekerli olan birçok kurabiye tarifini sizde sevdiklerinize rahatlıkla yapabilirsiniz. Çok kısa süre de kurabiyeler yapabilirsiniz. Misafir gelmek üzere ise hemen bir kurabiye hamuru yoğurarak fırına sürebilir ve yarım saat içerisinde servise hazır edebilirsiniz. Şimdi lezzetli kurabiye tariflerinden birine bakalım.</div><div><br></div><div><b>Pratik kurabiye tarifi için gerekli  malzemeler</b></div><ul><li>1 adet yumurta</li><li>1 çay bardağı dolusu sıvı yağ</li><li>250 gram margarin ya da tereyağı</li><li>1 su bardağı pudra şekeri</li><li>1 adet vanilya</li><li>1 adet kabartma tozu</li><li>1 su bardağı nişasta</li><li>3,5-4 su bardağı un (Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak kadar)</li></ul><div><b>Arası için</b></div><ul><li>1 su bardağı tahin</li><li>5 yemek kaşığı pudra şekeri</li></ul><div><b>Kenarları için</b></div><ul><li>1 su bardağı susam</li></ul><div><b>Susamlı tahinli kurabiye nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Kurabiye yapımı için un hariç tüm kurabiye hamurunun malzemeleri bir kaba alınır ve yoğrulmaya başlanır. Un azar azar eklenir. Hamur iyice yoğrulur. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacak gerekirse un eklemesi yapılır. Ardından hamur açılır ve çay bardağı ile kesilir, kesilen parçalar yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve on dakika kadar pişirilir. Ardından fırından alınır ve arası için tahin ile pudra şekeri çırpılır arasına sürülür ve iki kurabiye birbirine yapıştırılır. Kenarları susama batırılarak servis tabağına alınır. Ardından servis edilir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}