{
    "title": "Peynirli Tuzlu Kurabiye",
    "image": "https://www.kurabiyetarifi.gen.tr/images/peynirli-tuzlu-kurabiye.jpg",
    "date": "19.01.2024 19:16:42",
    "author": "öznur uzun",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Peynirli Tuzlu Kurabiye,</b> pek çok farklı lezzette ve şekillerde peynirli tuzlu kurabiyeler hazırlanabilir. Özellikle çocuğunuz peynir tüketmeyi sevmiyor ise peynirli tuzlu kurabiye ile peynirden alması gereken besin değerlerini fazlasıyla alabilir. Peynir kalsiyum açısından faydalı bir süt ürünüdür. Ayrıca hamur işinde kullanılan peynir poğaçanın, kurabiyenin ve daha pek çok çeşidin daha lezzetli olmasını sağlamaktadır. Kurabiyenin içerisinde kullanılan peynir miktarını kendi damak zevkinize göre arttırabilir ya da azaltabilirsiniz. <b>Peynirli tuzlu kurabiy</b>e yapılışı oldukça basit ve çayın yanında ikram edilecek en güzel tuzlu hamur işidir. Ayrıca hamurun içine gizlenmiş olan peynirin o muhteşem lezzetini ısırdığınızda fark edeceksiniz. Bu mükemmel lezzetteki kurabiyeyi sevdikleriniz ile paylaşmaya ne dersiniz? İçinde peynir sırrı olan tuzlu kurabiyeyi denemediyseniz denemenin zamanı geldi.</div><div><br></div><div><b>Peynirli Tuzlu Kurabiye İçin Gerekli Olan Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2.5 su bardağı un</li><li>1 adet yumurta</li><li>Yarım çay bardağı sıvı yağ</li><li>5 yemek kaşığı yoğurt</li><li>60 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı</li><li>Yeterli miktarda peynir</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>1 paket kabartma tozu</li></ul><div><b>Peynirli Tuzlu Kurabiyenin Üzeri İçin Gerekli Olan Malzemeleri</b></div><ul><li>1 adet yumurta sarısı</li><li>Çörek otu</li></ul><div><b>Peynirli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Yoğurma kabının içine unu koyalım ve ortasını çukur olacak şekilde açalım. Daha sonra yoğurdu, tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı, tuzu ve kabartma tozunu ilave edelim. Ardından bütün malzemeleri karıştıralım ve ihtiyaç olur ise az miktarda un ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Daha sonra hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde olacak şekilde parçalar alalım. Hamuru yuvarlayıp ortasında çukur açtıktan sonra içine fındık büyüklüğünde peynir parçası koyalım ve hamuru yeniden top haline getirelim. Fırın tepsisinin içene yağlı kâğıt serelim hazırladığımız peynirli tuzlu kurabiyeleri dizelim. Bütün kurabiye hamuru bittikten sonra üzerine yumurtanın sarısını sürelim ve çörek otu serpelim. Fırının ayarını 170 dereceye getirelim ve <b>peynirli tuzlu kurabiyeleri</b> 20-25 dakika kızarıncaya kadar fırında pişirelim. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra servis tabağının içine alalım.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}