{
    "title": "Nutellalı Kurabiye",
    "image": "https://www.kurabiyetarifi.gen.tr/images/nutellali-kurabiye.jpg",
    "date": "20.01.2024 18:03:10",
    "author": "Erşahan",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Nutellalı kurabiye,</b> sizi biraz uğraştırsa da yediğinizde buna değeceğini göreceksiniz. Kurabiyeleri bizim hazırladığımız gibi yapabilir, dilerseniz çikolataların üzerine Hindistan cevizi, Antep fıstığı ezmesi, dövülmüş ceviz gibi malzemeler serpebilirsiniz. Bu kurabiyeleri çocuklar çok sevecektir. Dilerseniz kurabiyeleri fazla pişirerek, kavanozlarda saklayabilirsiniz. Çay saatlerinizde hazırda kurabiyeleriniz olur. Şimdi birlikte bu lezzetli kurabiyeleri birlikte hazırlamaya başlayalım.</div><div><br></div><div><b>Nutellalı kurabiye için gerekli  malzemeler</b></div><ul><li>300 gram oda sıcaklığında tereyağı</li><li>1 adet büyük boy yumurta</li><li>2 paket vanilya</li><li>1 tatlı kaşığı kabartma tozu</li><li>1 su bardağı ve yarım çay bardağı toz şeker</li><li>Alabildiği kadar elenmiş un</li></ul><div><b>Üzeri için</b></div><ul><li>300 gram nutella</li><li>300 gram beyaz çikolata</li><li>300 gram bitter çikolata</li></ul><div><b>Nutellalı kurabiye nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Kurabiyenin hamurunu hazırlamak için yoğurma kabının içinde tereyağını, toz şekeri ve yumurtayı mikserle birlikte çırpın. Çırpma işlemine toz şeker eriyene kadar devam edin. Daha sonra vanilya ve kabartma tozunu malzemelere karıştırın. Unu yavaş miktarlarda ilave ederek, hamuru yoğurmaya başlayın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ettikten sonra hamuru buzdolabında dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamuru iki parçaya ayırın. Parçaları merdaneyle açarak, kurabiye kalıbıyla veya çay bardağının ağzıyla şekiller verin. Bunları yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın. Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın. Kurabiyeler hazırlandığında, fırına koyarak pişirmeye başlayın. Kurabiyelerin altı kızarana kadar pişirmeye devam edin. Fırından çıkardığınız kurabiyeler soğuduktan sonra, iki kurabiyenin arasına nutella sürün. Bunu kurabiyelerin hepsine uygulayın. Bu arada sütlü çikolatayı benmari usulüyle eritin. Hazırladığınız ikili kurabiyelerin yarı tarafını beyaz çikolataya batırın. Bunları alüminyum folyonun üstünde dik şekilde dondurun. Çikolatanın sertleşmesini bekleyin. Şimdi bitter çikolatayı benmari usulü ile eritin. Çikolataları mikrodalga fırında bile eritebilirsiniz. Kurabiyelerin diğer yarısını erimiş bitter çikolataya batırın. Bunları da beyaz çikolata gibi dondurun. Nutellalı kurabiyeleri hazırladık. Dilerseniz çayla birlikte konuklarınıza ikram edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}