{
    "title": "Kolay Tuzlu Kurabiye",
    "image": "https://www.kurabiyetarifi.gen.tr/images/kolay-tuzlu-kurabiye.jpg",
    "date": "19.01.2024 01:03:10",
    "author": "Abdülafuv",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Kolay tuzlu kurabiye,</b> beğenerek yiyeceğinizi düşündüğümüz bir kurabiye tarifidir. Kurabiyeyi yine her zamanki gibi ölçülere göre hazırlayacağız. Bu kurabiyeyi biraz fazla yaparak, kapalı bir yerde saklayabilirsiniz. Uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Hamuru yine biraz yumuşak olarak hazırlayacaksınız. Böylece kolay şekil verebilirsiniz. Ayrıca ağızda dağılan lezzetli bir kurabiye elde etmiş olacaksınız. Bazı kişiler çayla birlikte tuzlu kurabiyeleri daha fazla sever. Bu tarif tam onların damak tadına hitap edecektir. Umarız sizde bu kurabiyeleri beğenirsiniz. Şimdi birlikte bu kurabiyeleri hazırlamaya başlayalım.</div><div><br></div><div><b>Kolay tuzlu kurabiye için gerekli  malzemeler</b></div><ul><li>250 gram oda sıcaklığında margarin</li><li>3 tatlı kaşığı toz şeker</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>1 çay bardağı sıvı yağ</li><li>1 çay bardağı sirke</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>Alabildiği kadar elenmiş un</li><li>Üzeri için yumurta sarısı, susam ve çörek otu</li></ul><div><b>Kolay tuzlu kurabiye</b></div><div><br></div><div>Kolay kurabiyeyi hazırlamak için yoğurma kabının içinde yumuşamış margarini ve toz şekeri iyice karıştırıyoruz. Toz şeker iyice eriyinceye kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra içine sirkeyi, kabartma tozunu, tuzu, sıvı yağı ilave ediyoruz. Malzemeleri iyice karıştırmamız gerekiyor. Karışım iyice karıştıktan sonra unu yavaş yavaş ilave ederek, yumuşak bir hamur elde etmeye çalışalım. Karışımı bu aşamada elimizle yoğuralım. Hamuru yarım saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Bu sırada fırın tepsisine yağlı kâğıt sererek hazırlayalım. Fırını ise 175 derecede açarak ısıtmaya başlayalım. Hamuru tezgâhın üzerinde merdaneyle biraz kalın şekilde açalım. Buradan kurabiye kalıplarıyla parçalar keselim. Şekillenen kurabiyeleri fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Biraz da susam ve çörek otu serpelim. Fırında üzerleri kızarana kadar kurabiyeleri pişirelim. Soğuduktan sonra çayın yanında servis edeceğiniz kolay tuzlu kurabiyelerin oldukça beğenileceğiniz söyleyebiliriz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}