{
    "title": "Kolay Ev Kurabiyesi",
    "image": "https://www.kurabiyetarifi.gen.tr/images/kolay-ev-kurabiyesi.jpg",
    "date": "21.01.2024 22:56:03",
    "author": "ali ışık",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Kolay ev kurabiyesi,</b> Evlerimiz de genellikle misafirlere ve akrabalara ve özel günlerde ikram edilmek için ev kurabiyesi yaparız. Bu ev kurabiyeleri genellikle bütçemizi zorlamayacak şekilde olmalıdır. Çok abartılı ve pahalı şeylere zorunda kalmadığınız sürece yapmanıza gerek yoktur. Ev kurabiyelerinin birçok çeşidi vardır. Bunlar sade, kakaolu, tuzlu, zeytinli, meyveli, unlu, havuçlu, cevizli, fındıklı, haşhaşlı, reçelli ve salçalı kurabiyeler ve daha birçok kurabiye çeşidi bulunmaktadır. Evlerde çoğunlukla yapılanlar sade, kakaolu, unlu ve meyveli kurabiyeler olmuştur. Bunlar daha az malzemeli ve bütçemizi zorlamayacak şekilde olduğu için daha çok tercih edilmektedir.</div><div><br></div><div><b>Kolay ev kurabiyesi malzemeleri</b></div><div><ul><li>125 gram margarin</li><li>2 adet yumurta</li><li>1 çorba kaşığı kakao</li><li>1 cay bardağı pudra şekeri</li><li>1 su bardağı un</li><li>Yarım paket vanilya</li><li>Yarım paket kabartma tozu</li><li>Aldığı kadar nişasta</li></ul><div><b>Arası için</b></div><ul><li>1 cay bardağı toz şeker</li><li>3 adet havuç</li><li>1 tatlı kaşığı tarçın</li></ul></div><div><b>Üzeri için</b></div><div><ul><li>Hindistan cevizi</li><li>1 yumurta akı</li></ul></div><div><b>Kolay ev kurabiyesi nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Malzemelerden 1 yumurtanın sarısı ve kakao ayırarak, diğer malzemeler ile hamur elde edelim ve sonra hamuru ikiye ayırıyoruz. Ayırdığımız hamurun birine nişasta birine ise kakao ilave edip yoğuruyoruz ve sonra hamurun dinlenmesini bekliyoruz. Bu arada boş kalmayıp içini hazırlamak için başlayacağız. Önce havucu rendeliyoruz. Üzerine toz şeker ve tarçın ekleyip sote yapıyoruz. Sonra hamuru kalıp halinde yuvarlak yuvarlak kesiyoruz. Zemine kakaolu hamur ve üzerine havuçlu karışım ve yine üzerine beyaz hamur gelecek şekilde tepsiye dizelim. İlk başta ayırdığımız yumurtanın sarısını ve Hindistan cevizini karıştırıp üzerine sürüyoruz. Sonra 180 derecede fırında kurabiyeleri 35-40 dakika pişirin. Son olarak da çıkarıp soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.</div>"
        }
    ]
}