{
    "title": "Gevrek Kurabiye Tarifi",
    "image": "https://www.kurabiyetarifi.gen.tr/images/gevrek-kurabiye-tarifi.jpg",
    "date": "18.01.2024 23:30:25",
    "author": "öznur uzun",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Gevrek Kurabiye Tarifi,</b> adında anlaşıldığı gibi ağza alındığında kıtır kıtır dağılan mükemmel bir lezzettir. Yapılışı oldukça kolay olan gevrek kurabiye görsel olarak da çok güzel oluyor. Gevrek kurabiye her türlü şekil ve kıtırlıkta yapmak mümkündür. Gevrek kurabiyenin içerisine isterseniz çörek otu atarak daha da lezzetli bir hale gelmesini sağlayabilirsiniz. Kıtır gevrek kurabiye özellikle çayın yanında çok güzel bir ikili oluyor. Ayrıca çayın, sütün ve Nescafenin yanında beraber nefis bir hamur işidir. Mısır gevreği ve çikolataya batırılmış gevrek kurabiyeler çocuklar tarafından oldukça fazla sevilerek tüketilmektedir.</div><div><br></div><div><b>Gevrek Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 yumurta</li><li>125 gram oda sıcaklığında margarin</li><li>1 su bardağı sıvı yağ</li><li>1 su bardağı mısır nişastası</li><li>2 paket kabartma tozu</li><li>1 su bardağı pudra şekeri</li><li>Aldığı kadar un</li></ul><div><b>Mantosu için</b></div><ul><li>1 paket bitter çikolata</li><li>1 paket sütlü çikolata</li><li>1 tabak mısır gevreği</li></ul><div><b>Gevrek Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk önce yoğurma kabının içine oda sıcaklığında margarini, yumurtayı ve pudra şekerini ilave edip yoğurma işlemine başlayalım. Daha sonra nişastayı, sıvı yağı, unu ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra yoğurarak kurabiye hamurunu hazırlayalım. Gevrek kurabiyeleri isteseniz eliniz ile isterseniz de kurabiye kalıpları ile şekillendirebilirsiniz. Gevrek kurabiyeler hazırlandıktan sonra fırın tepsisinin içine yağlı kâğıt serelim ve hamurları dizelim. Daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırında pişirelim. Gevrek kurabiyeler pişerken bu arada çikolataları benmari usulü olarak eritip hazırlayalım. Kurabiyeler pişip soğuduktan sonra çikolatanın içerisine batırıp daha sonra gevrek dolu tabağın içerisine atalım ve işlemi tamamlayalım. Bütün kurabiyeleri aynı işlem ile hazırladıktan sonra geniş kayık tabağının içine dizelim.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}