{
    "title": "Elmalı Turta Kurabiye",
    "image": "https://www.kurabiyetarifi.gen.tr/images/elmali-turta-kurabiye(1).jpg",
    "date": "19.01.2024 14:06:05",
    "author": "Tuncay Sakman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Elmalı Turta Kurabiye,</b> yine lezzetiyle ve kolay yapımı ile çok sevilen bir tarif ile karşınızdayız. Elmalı turta oldukça sevilen ve evlerden eksik olmayan lezzetler arasında yer almaktadır. İçerisinde bulunan gıdalar ile oldukça yüksek besin değerine de sahiptir. Ayrıca bu lezzet çay sohbetlerinin vazgeçilmezleri arasında yerini almıştır.</div><div><br></div><div><b>Elmalı turta kurabiye malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 paket margarin</li><li>2 adet yumurta</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>2 yemek kaşığı yoğurt</li><li>1 çay bardağı sıvı yağ</li><li>1,5 su bardağı pudra şekeri</li><li>Alabildiği kadar un</li></ul><div><b>İçi için</b></div><div><ul><li>4 adet elma</li><li>5 yemek kaşığı ceviz içi</li><li>1 tatlı kaşığı tarçın</li><li>1 yemek kaşığı pudra şekeri</li></ul></div><div><b>Elmalı Turta Kurabiye Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk olarak elmaları soyun ve rendeleyin. Bir tencereye ceviz içini, pudra şekerini, tarçını ve elmaları koyarak kavurun. Bir kenarda soğumak için bekletin. Kurabiyenin hamuru için un, margarin ve pudra şekerini bir kaba alarak yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun ortasını açarak yumurtayı, yoğurdu, kabartma tozunu ve sıvı yağı ilave edere hamuru tekrar yoğurun. Biraz daha un ekleyin ve hamur yumuşaklığı kulak memesine gelene kadar yoğurun. Daha sonra hamurlar kopartarak merdane yardımıyla açın. Açtığınız hamurları üçgen şekilde kesin ve içerisine hazırlamış olduğumuz iç karışımını ekleyerek rulo şeklinde sarın. Önceden yağlanmış tepsiye bu kurabiyeleri dizin ve 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirin. Çıkardığınız kurabiyelerin soğumaya bırakın ve soğuduktan sonra üzerine pudra şekerini serpin. Kurabiyeler servise hazırdır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}