{
    "title": "Değişik Kurabiye Tarifleri",
    "image": "https://www.kurabiyetarifi.gen.tr/images/degisik-kurabiye-tarifleri.jpg",
    "date": "20.01.2024 18:57:31",
    "author": "Yonca emine çelik",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Değişik kurabiye tarifleri,</b> kurabiyeler çay ve kahve saatlerimizin vazgeçilmez lezzetleri arasındadır. Her evde yapılan ve sevilerek tüketilen pasta türlerindendir. Ağır olan şerbetli tatlılar, pastalara göre çok daha hafif ve pratik olduğundan daha sık yapılır ve daha sık tüketilir. Özel günlerde yapılacak birçok çeşit ve şekilde olan kurabiye tarifleri vardır. Doğum günlerinde rakam şeklinde hazırlanan, diş buğdayında diş şeklinde hazırlanan ve özel günler için kalp şeklinde hazırlanan birçok çeşitte ve lezzette olan kurabiyelerin tarifine bakalım.</div><div><br></div><div><b>Kuş yuvası kurabiye,</b> kuş yuvasına benzer görüntüsü ile bu adı alan kurabiye oldukça lezzetli ve farklı kurabiye çeşitlerinden biridir. Sarımsak ezici ile hamuru sıkılarak hazırlandığı için kuşların yuvasına benzer bir şekil almaktadır. Farklı ve lezzetli olan bu kurabiyeyi tüm sevdiklerinize hatırlayabilirsiniz. Kurabiye sarımsak ezici ile sıkıldıktan sonra orta kısmına şekerlemeler veya beyaz çikolata da eklenerek şık bir görüntü sağlanabilir. Şimdi bu şık ve lezzetli kurabiye tarifine bakalım.</div><div><br></div><div><b>Kuş yuvası kurabiye yapımı için gerekli  malzemeler</b></div><ul><li>1/2 paket margarin ya da tereyağı (Oda sıcaklığında olacak)</li><li>1 tane yumurta</li><li>1 su bardağı pudra şekeri</li><li>Yarım su bardağı nişasta</li><li>1.5 yemek kaşığı kakao</li><li>1 paket vanilya</li><li>2.5-3 su bardağı kadar un</li></ul><div><b>Kuş yuvası kurabiye nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Kuş yuvası kurabiye yapımı için malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir. Kurabiye yapmadan en az bir saat önce malzemelerin buzdolabından çıkarılması gerekir. Margarin yumurta ve pudra şekeri derin bir kaba alınır. Biraz yoğrulur ve ardından un hariç diğer malzemeler eklenir ve iyice karıştırılır. Daha sonra un azar azar eklenir ve bir yandan da yoğrulmaya devam edilir. Hamur hazır olunca küçük bezeler yapılarak sarımsak ezici ile yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine sıkılır. Tüm hamur sıkılınca orta kısmına parmağınız ile hafif bastırın. Kurabiye fırına verilir, yüz yetmiş derece fırına verilir ve on beş dakika kadar pişirilir. Pişince fırından alınır ve iç çukur kısımlara benmari usulü eritilmiş çikolata ya da birkaç şeker eklenerek servis edilir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div><div><br></div><div><b>Hindistan cevizli kurabiye,</b> Hindistan cevizli kurabiye kıtır kıtır ağızda dağılan bir kurabiye çeşididir. Oldukça lezzetli ve hafif bir kurabiye türüdür. Kolay bir tariftir, pek fazla bir el becerisi gerektirmeyen hemen herkesin yapabileceği bir kurabiye çeşididir. Çay saatlerinde sıklıkla tüketilen bu güzel kurabiye tarifine bakalım.</div><div><br></div><div><b>Hindistan cevizli kurabiye yapımı için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>2 adet yumurta</li><li>1 paket margarin ya da tereyağı</li><li>1 su bardağı pudra şekeri</li><li>1 paket vanilya</li><li>1 adet kabartma tozu</li><li>4 su bardağı kadar un</li><li>5 yemek kaşığı Hindistan cevizi</li></ul><div><b>Hindistan cevizli kurabiye nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bu kurabiyenin yapımı için ilk olarak iki yumurtadan birinin akını ayırıp bir kâseye alalım. Diğer yumurtaları, margarini, pudra şekeri kabartma tozu ve vanilya derin bir kaba alınarak iyice yoğrulur. Ardından un yavaş yavaş eklenir ve kurabiye hamuru yoğrularak hazırlanır. Hazırlanan hamurdan parçalar alınır ve şekillendirilir. Kurabiye önce yumurta akına ardından Hindistan cevizine bulanır ve yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Hazırlanan kurabiyeler yüz seksen derece fırına verilir ve on bes dakika kadar pişirilir. Ardından fırından alınır ve servis edilir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}