{
    "title": "Bonibonlu Kurabiye",
    "image": "https://www.kurabiyetarifi.gen.tr/images/bonibonlu-kurabiye.jpg",
    "date": "21.01.2024 16:21:00",
    "author": "Olgun",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Bonibonlu kurabiye,</b> çocuklarınız bu kurabiyelerle çok mutlu olabilir. Özellikle doğum günlerinde pastalarına eşlik edecek mükemmel bir kurabiye türüdür. Bunları eğlenceli bir şekilde tüketeceklerdir. Bu şekilde çocukların zararlı besinleri atıştırmalık olarak tüketmesini engellemiş olursunuz. Bu rengarenk kurabiyeler, bonibonların lezzetiyle birlikte çok kısa sürede tükenecektir. Dilerseniz bu kurabiyeleri birlikte hazırlayalım.</div><div><br></div><div><b>Bonibonlu kurabiye için gerekli  malzemeler</b></div><ul><li>250 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin</li><li>1 adet yumurta</li><li>1 su bardağı pudra şekeri</li><li>1 su bardağı buğday nişastası</li><li>1 paket vanilya</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>Alabildiği kadar elenmiş un</li><li>2 yemek kaşığı kakao</li><li>Mavi gıda boyası</li><li>Pembe gıda boyası</li><li>3 paket bonibon</li></ul><div><b>Bonibonlu kurabiye nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Kurabiyeleri hazırlamak için, yoğurma kabına yumuşamış olan tereyağını ve pudra şekerini koyun. Bunları iyice karıştırın. Daha sonra içine yumurtayı, buğday nişastasını, vanilyayı ve kabartma tozunu koyarak, karıştırmaya devam edin. Elenmiş undan azar azar ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamur elinize yapışmayacak kıvamda olmalıdır. Daha sonra hamuru hava almayacak şekilde streçle sararak, buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Bunu yapmazsanız, fırında pişerken kurabiyeler yayılacaktır. Elinizle yoğurduğunuzda içindeki tereyağından dolayı hamur kendini saldığından, buzdolabında kendini toplaması gerekir. Bu sırada fırınınızı 175 dereye ayarlayarak ısıtmaya başlayın. Fırın tepsisine de yağlı kâğıt serin. Dinlenmiş olan hamuru dört parçaya ayırın. Bunlardan birine mavi gıda boyasını, diğerine pembe gıda boyasını, diğerine kakaoyu karıştırın. Son parça hamur sade olarak kalsın. Daha sonra hamurları sırayla yarım cm kalınlığında tezgâhın üzerinde merdaneyle açın. Bunları dilediğiniz kalıp modelleriyle kesin. Bu kurabiyeleri fırın tepsisine sıralayın. Bonibonlardan istediğiniz renk kombinasyonlarını kurabiyelerin üzerine batırın. Tepsiyi sıcak fırına koyun. Yaklaşık olarak 15-20 dakikada kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin. Daha sonra soğuyan kurabiyeleri servis tabağına alarak, ikram edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}